【翼城翅果】山西省临汾市翼城县国家地理标志产品|水果类特产

地理标志聚合号2025-07-16地理标志产品目录2

翼城翅果是山西省地理标志产品，临汾市地理标志产品，翼城县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山西省临汾市翼城县翼城翅果地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

翼城翅果导读

翼城翅果，山西省临汾市翼城县特产，全国农产品地理标志。翅果油树是一种与恐龙同时代的珍稀物种，翼城境内面积占到了全国的半数以上，是中国翅果油树之乡。翅果油树浑身是宝，花粉、果实、枝干、树叶都可以加工成为高附加值产品。翅果油树是很好的野生木本油料植物，种仁出油率高达30%，种子出仁率48—50%，种仁含粗脂肪46.58—51.46%，种子含油17.19%，含水13.35%。翅果油树叶富含各种营养物质，其中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的77%以上，粗蛋白质含量超过22%，含有7种维生素和18种氨基酸。2022年2月25日，中华人民共和国农业农村部批准对“翼城翅果”实施农产品地理标志登记保护。

翼城翅果地理标志产品保护要求

翼城翅果产品名称

翼城翅果。

翼城翅果申请人

翼城县翅果油树繁育推广技术协会。

翼城翅果产地范围

山西省临汾市翼城县南梁镇、隆化镇、中卫乡21个行政村。地理坐标：东经111°34′8″～112°3′10″，北纬35°23′11″～35°51′45″。

翼城翅果质量要求

（一）品种

翼城翅果。

（二）立地条件

翼城翅果主要种植在海拔700～1400m的山上，生长过程中不施肥，不打农药，绿色无公害。

（三）栽培管理

1.栽培。育苗地应在前一年秋先深翻30cm，每亩施厩肥5000斤，耙平，秋播在封冻前播种，播种时用犁开沟，沟深5～7cm，行距35cm，撒播，覆土5cm，略加镇压，每亩下种量60～80kg，来年5月-6月间苗。2.肥水管理。应少灌水或不灌水，以松土除草为主，结合松土间苗（株距15～20cm），当年生苗平均高达60cm以上，平均地径1cm左右即可移栽到山上。

（四）采收

及加工每年七月底至九月初之间完成人工采收，采收后果子晾干无菌处理后入库。

（五）质量特色

1.感官特色。核果长约1.5～2.2cm，外部有干棉质毛层，稍软，有8个翅状棱脊，果核坚硬，有8条钝纵脊，纺锤状圆柱形或倒卵形，果实饱满，去壳后可以直接食用。2.理化指标。每100g翅果含豆蔻酸1.8%～2.2%，棕榈酸12.8%～15.8%，棕榈一烯酸0.2%～0.6%，十七碳烷酸0.6%～0.9%，十七碳烯酸0.2%～0.4%，硬脂酸3.8%～4.2%，油酸7.6%～8.2%，亚油酸6.8%～7.5%，亚麻酸35.2%～40.8%，花生酸1.4%～2.5%，花生一烯酸2.4%～3.2%，花生二烯酸0.3%～0.8%，山嵛酸4.5%～6.4%，二十四碳烷酸4.2%～6.4%；维生素E 1722.6～1766.9（mg/kg）；铁1.12～1.24*103（mg/kg）；锌36.5～40.68（mg/kg）；钾：8.56～7.05*103（mg/kg）；钙：1.82～2.19*103（mg/kg）；含油量9.05%～9.82%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求符合国家相关规定。