宣化牛奶葡萄是河北省地理标志产品，张家口市地理标志产品，宣化区地理标志产品。2007年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的河北省张家口市宣化区宣化牛奶葡萄地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

宣化牛奶葡萄导读

宣化牛奶葡萄，河北省张家口市宣化区特产，国家地理标志产品。2007年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由河北省张家口市人民政府申报保护。宣化牛奶葡萄产地范围为保护范围以河北省张家口市人民政府《关于“宣化牛奶葡萄”地理标志产品保护申报工作的请示》（政字〔2006〕117号）提出的。本文整理宣化牛奶葡萄的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

宣化牛奶葡萄地理标志产品保护要求

宣化牛奶葡萄产品名称

宣化牛奶葡萄。

宣化牛奶葡萄申请人

河北省张家口市人民政府。

宣化牛奶葡萄产地范围

保护范围以河北省张家口市人民政府《关于“宣化牛奶葡萄”地理标志产品保护申报工作的请示》（政字〔2006〕117号）提出的范围为准，为河北省张家口市宣化区春光乡、河子西乡、侯家庙乡以及河北省张家口市宣化县顾家营镇、大仓盖镇、东望山乡等6个乡镇现辖行政区域。二、

宣化牛奶葡萄质量要求

（一）品种

。牛奶葡萄。

（二）立地条件

。海拔高度600米至650米，土层厚度大于1米，地下水位1米以下，土壤pH值6.5至8，土壤有机质含量大于1%。

（三）栽培管理

。

1.育苗：采用无检疫性病害优良母株上的枝条进行扦插繁殖。

2.苗木定植：（1）定植时间：在4月中下旬。（2）定植密度：每公顷苗木定植应控制在2100株。

3.肥水管理：（1）施肥：以有机肥为主，每年每公顷施肥量应大于3.5吨。（2）灌水：在葡萄出土后、花前10天、果实膨大期及防寒前应及时灌水。采前半个月应禁止施肥灌水。

4.整形修剪：（1）整形方式：采用扇形和独龙干形整枝。（2）修剪方法：长梢修剪和短梢修剪相结合修剪，每公顷留芽量控制在170000至18000个之间。（3）产量控制：每公顷产量应小于30吨。

（四）采收

。采收时间在9月中下旬。

（五）质量特色

。

1.外观特征：果粉和果皮均薄，果肉脆，汁多，黄绿色，有清香味。

2.理化指标：可溶性固形物含量不小于14度；可滴定酸含量小于0.47%；果粒重不小于7克。

（三）

宣化牛奶葡萄专用标志使用

宣化牛奶葡萄地理标志产品保护范围内的生产者，可向张家口宣化区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对宣化牛奶葡萄实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇七年六月二十六日

参考资料

关于批准对宣化牛奶葡萄实施地理标志产品保护的公告(2007年第100号)（第100号）