宣恩贡米是湖北省地理标志产品，恩施土家族苗族自治州地理标志产品，宣恩县地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县宣恩贡米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

宣恩贡米导读

宣恩贡米，湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县特产，国家地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。宣恩贡米产地范围为湖北省宣恩县沙道沟镇、高罗乡、李家河乡、珠山镇、长潭河侗族乡、晓关侗族乡、椒园镇、万寨乡共8个乡镇现辖行政区域。本文整理宣恩贡米的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

宣恩贡米地理标志产品保护要求

宣恩贡米产品名称

宣恩贡米。

宣恩贡米申请人

官方公告未载明申请人。

宣恩贡米产地范围

湖北省宣恩县沙道沟镇、高罗乡、李家河乡、珠山镇、长潭河侗族乡、晓关侗族乡、椒园镇、万寨乡共8个乡镇现辖行政区域。

宣恩贡米质量要求

（一）品种

“马尾粘”等品种。

（二）立地条件

产地范围内海拔350m至800m，土层厚度30cm至50cm，土壤有机质含量≥3.7%，pH值5.5至7.5。

（三）栽培管理

1．育秧：（1）育秧方法：育秧方式为旱育秧。（2）播种期：3月下旬至4月上旬。秧龄25天至35天。（3）播种量：每667 ㎡(亩)用种量1.8kg至2.0kg。2．移栽：移栽时间为5月中旬，每667 ㎡(亩)植苗1.4万穴至1.6万穴，每穴2株至3株。3．施肥：每667 ㎡(亩)施腐熟有机肥1500 kg至2000kg。4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）收获

9月中下旬至10月上旬，籽粒充分黄熟后收获，脱粒扬净后晒干贮存。

（五）加工

稻谷→筛选→去石→砻谷→谷糙分离→碾米→色选→抛光→包装。

（六）质量特色

1．感官特色：外观晶莹剔透，米粒油润晶莹，米粒细长，香味清新，淡雅绵长。2．理化指标：直链淀粉15%至24%，胶稠度≥70mm，蛋白质含量≥7.5%。3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

宣恩贡米专用标志使用

宣恩贡米产地范围内的生产者，可向湖北省宣恩县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。宣恩贡米的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对恒山黄芪等产品实施地理标志产品保护的公告（2014年第44号）（第44号）