西回小米

西回小米，山西省阳泉市平定县特产，全国农产品地理标志。西回小米的生产基地地处太行山中部，产自于山西省阳泉市平定县西回村。它的生长期长，昼夜温差大，种植土壤为褐色土质，肥分较高，常年使用农家肥，团粒结构好，水源主要靠天然旱井集雨，基地及周边无“三废”污染源，生态环境良好。平定小米粥有色泽金黄、清香可口…