吴厝淮山是广东省地理标志产品，揭阳市地理标志产品，揭东县地理标志产品。2010年12月24日经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的广东省揭阳市揭东县吴厝淮山地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

吴厝淮山导读

吴厝淮山，广东省揭阳市揭东县特产，国家地理标志产品。2010年12月24日经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。吴厝淮山产地范围为广东省揭东县。本文整理吴厝淮山的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

吴厝淮山地理标志产品保护要求

吴厝淮山产品名称

吴厝淮山。

吴厝淮山申请人

官方公告未载明申请人。

吴厝淮山产地范围

广东省揭东县

吴厝淮山质量要求

（一）品种。

当地白淮长柱种。

（二）立地条件。

质地为砂质壤土，土壤pH值6.5至7.5，土壤有机质含量≥2.0%，土层深度在80cm以上。

（三）栽培管理。

1．薯种选择：每块种薯重≥40g。2．播种时间：6至7月份。3．栽培密度和方式：每公顷≤3.3万株，立架栽培。茎蔓满架时，应剪掉中下部的侧蔓。4．施肥：每公顷施有机肥料≥18000kg。5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

翌年1月上旬至6月上旬采收，选择晴天进行。

（五）质量特色。

1．感官特色：条形顺直、表皮较光滑、须根稀疏，肉质坚实、口感较粉，单条重量＞1kg，直径＞5cm。2．理化指标：含水量为55%至70%，淀粉≥20%。3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

吴厝淮山专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对台头西瓜、延陵大葱、西胪乌酥杨梅、吴厝淮山、桂林腐竹实施地理标志产品保护的公告(2010年第163号)