威宁白萝卜是贵州省地理标志产品，威宁自治县地理标志产品。2018年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的贵州省威宁自治县威宁白萝卜地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

威宁白萝卜导读

威宁白萝卜，贵州省威宁自治县特产，国家地理标志产品。2018年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。威宁白萝卜产地范围为贵州省威宁自治县现辖行政区域。本文整理威宁白萝卜的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

威宁白萝卜地理标志产品保护要求

威宁白萝卜产品名称

威宁白萝卜。

威宁白萝卜申请人

官方公告未载明申请人。

威宁白萝卜产地范围

贵州省威宁自治县现辖行政区域。

威宁白萝卜质量要求

（一）品种

本地马桩萝卜、耐抽薹长白萝卜等适宜当地种植品种。

（二）立地条件

产地范围内海拔高度1800m至2500m，土壤类型为黄壤、黄棕壤，土壤质地为壤土和沙壤土，土壤有机质含量≥1.5%，pH值5.5至7.5。

（三）栽培管理

1.播种：2月中旬至9月中旬，覆膜栽培；行株距25至30cm×22至25cm，穴深1.5至2.5cm，每穴2至3粒种子，10.5万至11.3万株/hm 2。

2.施肥：每公顷，施腐熟农家肥15吨至22.5吨，施复合肥0.75吨（N:P:K=15：15：15），施磷肥0.45吨。

3.环境、安全要求：化肥、农药等的使用必须符合国家的相关规定。

（四）采收

播种后60天至80天，肉质根充分膨大，叶色转淡黄时采收。

（五）质量特色

1.感官特色：肉质根呈长圆柱形，个大，皮薄、光滑清洁；肉质雪白、致密，新鲜；口感脆嫩、无渣、回甜。

2.理化指标：肉质根重≥0.75kg，水分≥90.0%，粗纤维≤1.5%，可溶性固形物≥2.8%，还原糖≥2.0%。

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

威宁白萝卜专用标志使用

威宁白萝卜产地范围内的生产者，可向威宁县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。威宁白萝卜的检测机构由贵州省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对燕潮酩酒等24个产品实施国家地理标志产品保护的公告（第33号）