同心圆枣是宁夏回族自治区地理标志产品，吴忠市地理标志产品，同心县地理标志产品。2010年5月24日经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的宁夏回族自治区吴忠市同心县同心圆枣地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

同心圆枣导读

同心圆枣，宁夏回族自治区吴忠市同心县特产，国家地理标志产品。2010年5月24日经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。同心圆枣产地范围为宁夏回族自治区同心县韦州镇、下马关镇、田老庄乡、马高庄乡、张家塬乡、豫海镇、豫旺镇、丁塘镇、河西镇、王团镇、石狮管委会、。本文整理同心圆枣的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

同心圆枣地理标志产品保护要求

同心圆枣产品名称

同心圆枣。

同心圆枣申请人

官方公告未载明申请人。

同心圆枣产地范围

宁夏回族自治区同心县韦州镇、下马关镇、田老庄乡、马高庄乡、张家塬乡、豫海镇、豫旺镇、丁塘镇、河西镇、王团镇、石狮管委会、窑山管委会、兴隆乡；中宁县喊叫水乡；红寺堡开发区红寺堡镇、太阳山镇、南川乡、太和乡；海原县关桥乡、高崖乡；中卫市沙坡头区；盐池县惠安堡镇、大水坑镇等

同心圆枣质量要求

（一）品种。

本地优良圆枣品种。

（二）立地条件。

保护区范围内海拔高度1800米以下，土壤pH值小于8.5，土壤有机质含量大于0.81%，土壤质地为沙壤土、轻壤土、壤土。

（三）栽培管理。

1.苗木培育：采用归圃繁殖和嫁接繁殖。

2.栽植：春栽时间为4月下旬到5月上旬，秋栽时间为10月中下旬，栽植密度417株至840株/公顷。

3.修剪：春季修剪与夏季修剪相结合。春季修剪在萌芽前进行，夏季修剪在生长期进行。

4.施肥：施肥以有机肥（基肥）为主，每年施有机肥大于等于30000kg/公顷。

5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）果实采收干制。

1.采收时期：在10月上旬当果实可溶性固形物含量每100克大于等于25毫克时方可采收。

2.干制：（1）自然干制：对于采摘下来的枣果晾晒至含水量小于等于25%。（2）烘干干制：对于采摘下来的枣果，及时烘干，枣果含水量小于等于25%。（3）贮藏：对制干枣果进行分拣、包装、贮藏，贮藏库要求干燥、通风、无污染，室内温度保持在5℃至15℃。

（五）质量特色。

1.感官特色：果皮呈紫红色，果形近圆形，饱满，褶皱浅，口感好。

2.理化指标：水分≤25%；总糖（以蔗糖计，g/100g）≥50；总酸（以苹果酸计，g/100g）≥0.8；可食率90%至94%；抗坏血酸（mg/100g）≥20。

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

同心圆枣专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对龙泉灵芝、平度大花生、湘莲、青海冬虫夏草、同心圆枣实施地理标志产品保护的公告(2010年第54号)