唐元韭黄是四川省地理标志产品，成都市地理标志产品，郫县地理标志产品。2009年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的四川省成都市郫县唐元韭黄地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

唐元韭黄导读

唐元韭黄，四川省成都市郫县特产，国家地理标志产品。2009年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。唐元韭黄产地范围为四川省郫县唐元镇、唐昌镇、新民场镇、古城镇、三道堰镇、安德镇、友爱镇、花园镇等8个镇。本文整理唐元韭黄的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

唐元韭黄地理标志产品保护要求

唐元韭黄产品名称

唐元韭黄。

唐元韭黄申请人

官方公告未载明申请人。

唐元韭黄产地范围

四川省郫县唐元镇、唐昌镇、新民场镇、古城镇、三道堰镇、安德镇、友爱镇、花园镇等8个镇

唐元韭黄质量要求

（一）品种。

西浦韭。

（二）立地条件。

土壤类型为水稻土，土种为油沙田和二油沙田，土壤质地为中壤和重壤，pH值6.5至7.0，有机质含量≥2.5%，耕作层厚度≥25cm。

（三）栽培管理。

1.播种：春季为3至4月，秋季为9至11月。播种方法采用露地栽培，分直播和育苗移栽。行距≥60cm,每667m2（亩）总株数≤65000株。

2.水肥管理：土壤相对含水量80%至95%。基肥以农家肥为主，每公顷腐熟有机肥≥37.5吨，各生长阶段适当追加复合肥。

3.软化：扣棚软化前进行多次培土，每生长6cm至10cm培土一次，最后一次培土要露出韭白6.6cm左右。经过2至3次追肥培土后，当假茎生长到20cm以上，割下韭叶，整理韭菜桩，清除残留枯黄叶片后放置稻草特制的遮光棚，春秋两季遮光软化15天至20天；夏季12天至15天；冬季则要35天至40天。

4.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）收割与整理。

1.收割：当假茎长度25cm以上，叶片长度25cm以上时开始收割。

2.整理：去掉泥土、老叶、老皮、腐叶，使其光泽整洁，具有商品性。

（五）质量特色。

1.感官特色：假茎呈白色，叶片淡黄色，有光泽。

2.理化指标：假茎长≥25cm，总株长≥25cm。粗纤维≤1.5 g/100g，维生素C≥160 mg/kg，磷≤400 mg/kg，硒≤0.1mg/kg。

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

唐元韭黄专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对钱岗糯米糍、唐元韭黄、民乐紫皮大蒜、叶城核桃、英吉沙色买提杏干实施地理标志产品保护的公告(2009年第66号)