遂昌竹炭是浙江省地理标志产品，丽水市地理标志产品，遂昌县地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的浙江省丽水市遂昌县遂昌竹炭地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

遂昌竹炭导读

遂昌竹炭，浙江省丽水市遂昌县特产，国家地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由浙江省遂昌县人民政府申报保护。遂昌竹炭产地范围为保护范围以浙江省遂昌县人民政府《关于要求划定遂昌竹炭地理标志产品保护范围的请示》（遂政[2005]49号）提出的范围为准。本文整理遂昌竹炭的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

遂昌竹炭地理标志产品保护要求

遂昌竹炭产品名称

遂昌竹炭。

遂昌竹炭申请人

浙江省遂昌县人民政府。

遂昌竹炭产地范围

保护范围以浙江省遂昌县人民政府《关于要求划定遂昌竹炭地理标志产品保护范围的请示》（遂政[2005]49号）提出的范围为准，为浙江省遂昌县现辖行政区域。二、

遂昌竹炭质量要求

（一）原料。

1.产地：浙江遂昌现辖行政区域及同属仙霞岭山系的龙泉、松阳、浦城、江山、衢州、龙游、武义等县具有相似生长条件、生长健壮的毛竹。

2.种名:毛竹（Phyllostachys heterocycla cv.pubescens）

3.竹龄：5年以上。

（二）备料。

将毛竹竹秆按一定规格加工成竹段，并按竹龄和部位分类堆放。

（三）筑窑。

1.窑址选择：炭窑的建造处土壤坚实，地势较高，窑底高出四周地面，远离生活区。

2.筑窑材料：炭窑的原料选用砖块（石块）、砂、红壤土、小石子等。

3.窑体结构：按遂昌传统竹炭窑结构构造。

（四）烧制。

1.装窑：备好的竹秆细端朝下，稍向内倾斜，装紧、装实。

2.热解：热解温度100℃至500℃。

3.精炼：精炼温度必须达到700℃以上。

4.冷却、出炭：精炼后的竹炭，在窑中自然冷却至80℃以下出炭。

（五）存放。

冷却出窑的竹炭，根据出窑日期、窑体中位置、精炼度等分类堆放。

（六）质量特色

。

1.感观特色：（1）筒炭：黑色，无裂缝，金属钢音，断面有金属光泽；（2）片炭：黑色，无裂缝，金属钢音，断面有金属光泽；（3）颗粒炭：黑色，无杂质，直径在3至20 ㎜，分级均匀；（4）粉炭：黑色，无杂质，直径在1 ㎜以下，分级均匀。

2.理化指标：（1）筒炭：密度≥0.82克/立方厘米，水分≤12.0%；灰分≤3.5%；挥发分≤15.0%；固定碳≥75.0%；pH值≥7.5。（2）片炭：密度≥0.85克/立方厘米，水分≤12.0%；灰分≤3.5%；挥发分≤15.0%；固定碳≥75.0%；pH值≥7.5。（3）颗粒炭：密度≥0.80克/立方厘米，水分≤12.0%；灰分≤3.5%；挥发分≤15.0%；固定碳≥75.0%；pH值≥7.5。（4）粉炭：密度≥0.80克/立方厘米，水分≤12.0%；灰分≤3.5%；挥发分≤15.0%；固定碳≥75.0%；pH值≥7.5。

（三）

遂昌竹炭专用标志使用

遂昌竹炭地理标志产品保护范围内的生产者，可向浙江省遂昌县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对遂昌竹炭实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇六年十二月二十二日

参考资料

关于批准对遂昌竹炭实施地理标志产品保护的公告(2006年第193号)（第193号）