商州枳壳是江西省地理标志产品，吉安市地理标志产品，新干县地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的江西省吉安市新干县商州枳壳地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

商州枳壳导读

商州枳壳，江西省吉安市新干县特产，国家地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由江西省新干县人民政府申报保护。商州枳壳产地范围为保护范围以江西省新干县人民政府《关于请求给予商洲枳壳地理标志产品保护的建议》（干府文［2005］33号）提出的范围为准，。本文整理商州枳壳的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

商州枳壳地理标志产品保护要求

商州枳壳产品名称

商州枳壳。

商州枳壳申请人

江西省新干县人民政府。

商州枳壳产地范围

保护范围以江西省新干县人民政府《关于请求给予商洲枳壳地理标志产品保护的建议》（干府文［2005］33号）提出的范围为准，为江西省新干县现辖行政区域。二、

商州枳壳质量要求

（一）种名。

枳壳，即《中国药典》规定的植物枳壳臭橙（Citrus aurtantium L.‘Zhou cheng’）和香橙（Citrus aurtantium L.‘Xiang cheng’）。

（二）立地条件

。选择土层疏松、排水良好、靠近水源的肥沃砂壤土或坡度10°以下的红壤坡地，pH值5.8至6.5。

（三）栽培技术。

1.种子采集：必须采自地理标志产品保护范围内的良种繁育基地生产的良种，不引进其他品种。选择品系纯正，产品质量稳定，没有变异的成年树作为采集接穗的母本树，或采集其成熟果实收集种子播种。

2.种苗培育：（1）砧木：选用枳属枳为砧木。（2）嫁接及嫁接苗培育：在选定的母本树上剪取当年的粗壮春梢或成熟夏梢为接穗。采用柑桔单芽腹接的方式嫁接。（3）苗木出圃：选择一、二级苗进行定植。

3.苗木定植：春季定植。以嫁接苗进行矮化密植，株行距3×3米或4×2米，亩栽74至84株。

（四）采收

与加工。

1.采收：小暑后至大暑前3天，选晴天采摘，收获的果实应及时摊置阴凉处。

2.加工：晒干:鲜果及时横切摊晒。切面向上晒至7成干，堆放室内通风处，发汗2至3天，再晒至水分≤13%，成品包装。烘干：烘干温度60℃至70℃，时间12小时，发汗24小时，反复三次，成品包装。

（五）质量特色

。

1.感官特征：外表面绿褐色或黑褐色，剖面果肉黄白色，内囊红棕色或黑褐色，横剖面外翻如覆盆状，果肉厚0.6至1.2 cm，质坚硬、不易折断，具浓郁芳香气味。

2.理化指标：挥发油≥0.2%,柚皮甙≥5.58%,橙皮甙≥5.58%,总黄酮甙≥11.16%,辛弗林≥1.235mg/g,N―甲基酪胺≥0.116 mg/g，水分≤13%，农药残留低于国家中药材GAP规定的标准。

（三）

商州枳壳专用标志使用

商州枳壳地理标志产品保护范围内的生产者，可向江西省新干县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对商州枳壳实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇六年四月十九日

参考资料

关于批准对商州枳壳实施地理标志产品保护的公告（2006年第60号）（第60号）