青州蜜桃是山东省地理标志产品，潍坊市地理标志产品，青州市地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的山东省潍坊市青州市青州蜜桃地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

青州蜜桃导读

青州蜜桃，山东省潍坊市青州市特产，国家地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由山东省青州市人民政府申报保护。青州蜜桃产地范围为保护范围以山东省青州市人民政府《青州市人民政府申请界定青州蜜桃地理标志产品保护范围的函》(青政函字［2005］27号)提。本文整理青州蜜桃的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

青州蜜桃地理标志产品保护要求

青州蜜桃产品名称

青州蜜桃。

青州蜜桃申请人

山东省青州市人民政府。

青州蜜桃产地范围

保护范围以山东省青州市人民政府《青州市人民政府申请界定青州蜜桃地理标志产品保护范围的函》(青政函字［2005］27号)提出的范围为准，为山东省青州市五里镇、普通镇、邵庄镇、庙子镇、云门山街道办事处等5个镇、街道办事处现辖行政区域。二、

青州蜜桃质量要求

（一）品种

。青仲蜜、青霜蜜、冬雪蜜。

（二）立地条件

。保护范围内石灰岩风化而成的壤土，表土为壤土，心土为粉砂粘壤土；或表土为粉砂壤土，心土为壤土。土层厚度≥60cm，土壤容重为1.12 g/cm3至1.44g/cm3，土壤pH值为7.0至7.4，有机质≥1.0％。

（三）栽培管理

技术。

1.苗木培育：（1）砧木：以实生苗为基砧。（2）嫁接：用青仲蜜、青霜蜜和冬雪蜜的成熟枝条进行嫁接。

2.栽植密度：栽植密度≤84株/666.7?（亩）。

3.树形：采用自然开心形或纺锤形。

4.施肥：以有机肥为主，每公顷≥30t。

5.浇水：一般情况下年浇水3至4次。采收前20天停止浇水。无水浇条件的园片，应用穴贮肥水、地面覆盖等方法。

6.修剪：采用冬季与夏季修剪相结合。幼旺树和初果期树采用疏枝、缓放等方法，提早结果。对盛果期的树应采取疏枝与短截等方法，确保树势稳定，通风透光，持续丰产。

（四）收获与贮藏。

1.采摘：青仲蜜9月下旬成熟采收，青霜蜜10月上旬成熟采收，冬雪蜜11月上旬成熟采收。

2.贮藏：作为贮藏的蜜桃应提前8天至10天采收。贮藏方法为常温、冷藏和气调贮藏三种。最佳贮藏温度为0℃至4℃，相对湿度为90％至95％。

（五）质量特色

。项目品种感官特色理化指标青仲蜜果实微扁圆，果顶平整，果型指数0.85；果实底色淡绿，阳面为紫红晕，着色面积达≥30%；果肉脆甜；单果重≥81g。可溶性固形物≥13%;硬度≥9kg/cm2;可食率≥85%。青霜蜜果实近圆形，顶略呈三棱，果型指数0.9；果实底色淡绿微黄，阳面为紫红晕，着色面积达≥30%；肉细硬脆；单果重≥85g。可溶性固形物≥15%;硬度≥9kg/cm2;可食率≥85%。冬雪蜜果实近圆形，果顶平整，果型指数0.9；果实底色淡绿，阳面为淡紫红晕，着色面积达≥40%；果肉脆甜；单果重≥90g。可溶性固形物≥18%，硬度≥12kg/cm2;可食率≥85%。

（三）

青州蜜桃专用标志使用

青州蜜桃地理标志产品保护范围内的生产者，可向山东省青州市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对青州蜜桃实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇六年九月四日

参考资料

关于批准对青州蜜桃实施地理标志产品保护的公告（2006年第122号）（第122号）