清徐沙金红杏是山西省地理标志产品，太原市地理标志产品，清徐县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山西省太原市清徐县清徐沙金红杏地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

清徐沙金红杏导读

清徐沙金红杏，又称沙金红杏，山西省太原市清徐县特产，全国农产品地理标志。2013年12月30日获中华人民共和国农业部农产品地理标志登记保护，2025年8月通过国家知识产权局地理标志产品认定。清徐沙金红杏果实侧扁圆形，平均单果重56.9克，大者可达100克，果面金黄色带红斑点，果肉致密酸甜，可溶性固形物含量8.5-11.0克/100克，含维生素C4.0-11.2毫克/100克，蛋白质0.6-0.9克/100克。其种植基地位于东经112°10'-112°38'、北纬37°28'-37°47'之间，覆盖清徐县24个行政村，土壤为褐土性土亚类，pH值7.9-8.1，年均降水量500毫米。该品种种植历史可追溯至明代，20世纪末约占全县杏树总量的89%。2013年种植面积240公顷，年产量3600吨。果实可加工为杏脯、杏干、杏汁等产品，杏仁可入药，具润肺止咳功效。清徐沙金红杏1995年获山西省农业博。

清徐沙金红杏地理标志产品保护要求

清徐沙金红杏产品名称

清徐沙金红杏。

清徐沙金红杏申请人

清徐县马峪乡葡果农科协会。

清徐沙金红杏产地范围

清徐县马峪乡水峪、麦地掌、武家崖、程家沟、陈家坪、寺家坪、张家山、西迎南风、东迎南风、后窑、涧沟、碾底、东石窖、西石窖、东圪台头、西圪台头、三合村17个村；东于镇果子园、黑岔、六段地3个村；清源镇平泉、大峪、毛儿梁、上固驿4个村，共计3个乡（镇）24个行政村。

清徐沙金红杏质量要求

（一）品种

沙金红杏、满屯杏、串枝红、大白杏等适宜当地种植的优良品种。

（二）立地条件

土壤类型为褐土性土亚类，pH值7.9～8.1，有机质含量≥27.9%。

（三）栽培管理

1.苗木繁育。采木砧木繁育和种子处理。2.栽培方式。当年定植留80cm的主干形成主杆枝、分枝，做好杏树授粉树的配置。3.定植。采用大田种植，亩种植26株，株行距5m×5m。4.整形修剪。做好幼树、盛果期、衰老树的修剪。5.肥水管理。施有机肥，重点施农家肥、羊粪、人尿粪。灌溉浇花前水、浇果实膨大水和采收水，采收后一个半月内灌水一次。

（四）采收

6月下旬至7月中旬适时采收。

（五）质量特色

1.感官特色。清徐沙金红杏在长期的栽培和自然选择下，皮薄、个大、核小，果实侧扁圆形，外形标致，色泽美观，果面金黄色，阳面粉红，有红色斑点，果顶平微凹，梗洼深。果实直径4.0～5.8cm，平均单果重56.9g，大者可达100g。2.理化指标。内在营养丰富、维生素C 4.0～11.2mg/100g，蛋白质0.6～0.9g/100g，可溶性固形物8.5～11.0g/100g，β-胡萝卜素165～173ug/100g，粗纤维0.9～1.4g/100g，钾248～265mg/100g，磷8.0～11.5mg/100g，钙13.0～16.5mg/100g，还含有铁、维生素B1等微量元素和多种维生素。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

清徐沙金红杏专用标志使用

清徐沙金红杏产地范围内的生产者，可向山西省太原市清徐县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。清徐沙金红杏的检测机构由山西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对清徐沙金红杏等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）