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太原市特产
【阳曲小米】山西省太原市阳曲县国家地理标志产品|粮油类特产
阳曲小米，山西省太原市阳曲县特产，全国农产品地理标志。阳曲县谷子种植区域属于暖温带大陆性气候，四季分明。阳曲小米为单子叶植物，株高60—120厘米；茎细直，茎杆常见的有白色和红色，中空有节，叶狭披针开，平行脉；花穗顶生，总状花序，下垂下；每穗结实数百至上千粒，子实极小，谷穗一般成熟后金黄色，去皮后谷…
【清德铺红薯】山西省太原市清徐县国家地理标志产品|粮油类特产
清德铺红薯，山西省太原市清徐县特产，全国农产品地理标志。清徐县属暖温带大陆性气候，四季分明，年平均日照为2577.5小时，日照率达58%；无霜期183天；年平均气温随地势而有差异，平川为9.6℃-10.2℃，边山为10.4℃-10.6℃，山区为3.8℃-9.1℃；年均降水量为462毫米，适宜种植红薯…
【清徐葡萄】山西省太原市清徐县国家地理标志产品|水果类特产
清徐葡萄，山西省太原市清徐县特产，全国农产品地理标志。清徐县属于温带大陆性气候区，气候温和，四季分明，年平均气温10.2-10.6℃，年均降水量500毫米左右，适宜种植葡萄。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种，引入的品种有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保…
【清徐沙金红杏】山西省太原市清徐县国家地理标志产品|水果类特产
清徐沙金红杏，又称沙金红杏，山西省太原市清徐县特产，全国农产品地理标志。2013年12月30日获中华人民共和国农业部农产品地理标志登记保护，2025年8月通过国家知识产权局地理标志产品认定。清徐沙金红杏果实侧扁圆形，平均单果重56.9克，大者可达100克，果面金黄色带红斑点，果肉致密酸甜，可溶性固形…
【娄烦山药蛋】山西省太原市娄烦县国家地理标志产品|蔬菜类特产
娄烦山药蛋，山西省太原市娄烦县特产，全国农产品地理标志。娄烦县属温带大陆性气候，总的特征是气候干旱，雨量较少，气温较低，风力较小，光照充足，湿热同季，适宜种植土豆。2011年，山西省政府、省农业厅将马铃薯产业确定为娄烦县“一县一业”主导产业。2013年，娄烦县成立马铃薯协会。娄烦山药蛋在长期的栽培和…
【晋祠大米】山西省太原市晋源区国家地理标志产品|粮油类特产
晋祠大米，山西省太原市晋源区特产，全国农产品地理标志。晋祠大米产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地，这种水，水…
【山西老陈醋】山西省太原市国家地理标志产品|加工食品类特产
山西老陈醋是山西省太原市的地理标志产品，2004年8月9日经国家知识产权局公告认定获得地理标志产品保护，申请人为山西省太原市人民政府。据2004年第104号公告，保护范围以太原市人民政府《关于对山西老陈醋实施原产地域产品保护的申请函》（并政函〔2003〕42号）提出的地域范围为准。本文整理山西老陈醋…