宁波金柑是浙江省地理标志产品，宁波市地理标志产品，北仑区地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的浙江省宁波市北仑区宁波金柑地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

宁波金柑导读

宁波金柑，浙江省宁波市北仑区特产，国家地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由浙江省宁波市北仑区人民政府申报保护。宁波金柑产地范围为保护范围以浙江省宁波市北仑区人民政府《关于划定宁波金柑地理标志产品保护范围的建议》（仑政[2005]97号）提出的范围为。本文整理宁波金柑的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

宁波金柑地理标志产品保护要求

宁波金柑产品名称

宁波金柑。

宁波金柑申请人

浙江省宁波市北仑区人民政府。

宁波金柑产地范围

保护范围以浙江省宁波市北仑区人民政府《关于划定宁波金柑地理标志产品保护范围的建议》（仑政[2005]97号）提出的范围为准，为浙江省北仑区现辖行政区域。二、

宁波金柑质量要求

（一）品种

。金弹（Fortunella crassifoliaSwingle）系列优良品种。

（二）土壤条件。

栽培土壤为砾质或砂质壤土，土层厚度≥80cm，土壤肥沃，有机质含量≥2.0％，pH值5.0至6.5之间。

（三）栽培技术。

1.育苗：采用嫁接繁殖。以枳壳为砧木，金弹系列优良品种为接穗，应用嫁接方法培育合格苗木。

2.建园：春季或秋季栽植，每公顷种植≤1900株。栽植后及时加强肥水管理和保护措施，提高苗木栽植成活率。

3.整形修剪：树形采用自然圆头形；冬季修剪与夏季修剪相结合，采用去弱留强、疏删为主、短截为辅的修剪方法，保持树冠内通风透光，树势强健，优质丰产。

4.肥水管理：幼年树施肥以氮肥为主，配合适量磷钾肥；成龄树施肥以有机肥为主，适量增施无机肥，全年有机肥施用量每公顷≥30吨,配合增施化学肥料，N、P2O5、K2O比例为5∶3∶4。梅雨季要及时开沟排水，夏季在树盘地面覆草保水，遇干旱及时灌水。

5.树冠管理：平衡树冠，改善通风透光条件，疏除废枝，疏花疏果，保持枝、叶、果平衡，实现优质高效。

6.采收：采收在11月中下旬，果面50%转黄时开始选黄留青、分期分批采收。

（四）质量特色

。保护对象为鲜果。果皮光滑，果形端正，风味脆香酸甜。其感官和理化指标见下表：指标等级理化指标感官指标可溶性固形物（％）总酸（以柠檬酸计）(％)单果重（g）可食率(％)外观形态特级≥11.0≥0.5≥15≥90果实圆球形，果皮金黄色Ⅰ级≥9.5≥0.4≥12≥90果实圆球形，允许夹杂少量（≤5%）椭圆球形果实，果皮橙黄色

（三）

宁波金柑专用标志使用

宁波金柑地理标志产品保护范围内的生产者，可向宁波市质量技术监督局北仑分局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对宁波金柑实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇六年十月二十五日

参考资料

关于批准对宁波金柑实施地理标志产品保护的公告（2006年第158号）（第158号）