内黄大枣是河南省地理标志产品，安阳市地理标志产品，内黄县地理标志产品。2009年7月9日经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的河南省安阳市内黄县内黄大枣地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

内黄大枣导读

内黄大枣，河南省安阳市内黄县特产，国家地理标志产品。2009年7月9日经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。内黄大枣产地范围为河南省内黄县城关镇、张龙乡、马上乡、东庄镇、高堤乡、亳城乡、梁庄镇、中召乡、后河镇、井店镇、二安乡、六村乡、楚旺镇、。本文整理内黄大枣的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

内黄大枣地理标志产品保护要求

内黄大枣产品名称

内黄大枣。

内黄大枣申请人

官方公告未载明申请人。

内黄大枣产地范围

河南省内黄县城关镇、张龙乡、马上乡、东庄镇、高堤乡、亳城乡、梁庄镇、中召乡、后河镇、井店镇、二安乡、六村乡、楚旺镇、宋村乡、田氏乡、豆公乡、石盘屯乡等17个乡镇

内黄大枣质量要求

（一）品种。

扁核酸。

（二）立地条件。

土层厚0.5米以上，土壤类型为潮土、风沙士，质地为沙壤土、沙土、粘士，pH值6.0至8.5，土壤有机质含量≥0.69%。

（三）栽培管理。

1.育苗：采用根蘖育苗和嫁接育苗。

2.栽植时间：春栽和秋栽。

3.栽植密度：枣粮间作栽植密度≤330株/公顷；非间作栽植密度≤1665株/公顷。

4.施肥：盛果期枣树以产定肥，株产25千克枣施纯氮≥1.5千克，纯磷≥1千克，纯钾≥1.3千克。

5.果实采收：9月下旬以后进入完熟期，开始采收。

6.干制：自然晾干或烘干，至水份含量25%以下。

7.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）质量特色。

1.感官特色：形状为短圆筒形，上端略粗，下端略细，果核为扁形，单果重≥4.2克；外果皮紫红色，有光泽；果肉厚，呈浅黄色，酸甜适口，有弹性。

2.理化指标：总糖含量≥42%，总酸含量≥1%，糖酸比为42：1，氨基酸总含量≥0.9%，果肉含水量≤25%。

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。(

内黄大枣专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对东台发绣、内黄大枣、横县大头菜、南山白毛茶、定边马铃薯实施地理标志产品保护的公告(2009年第68号)