【庐山云雾茶】江西省九江市庐山市国家地理标志产品|茶饮类特产

庐山云雾茶是江西省地理标志产品，九江市地理标志产品，庐山市地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的江西省九江市庐山市庐山云雾茶地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

庐山云雾茶导读

庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。2019年11月15日入选中国农业品牌目录，2020年5月入选区域品牌100强榜单，2023年5月位列“2023中国品牌价值评价信息”区域品牌（地理标志）第48位，2024年6月再次入选区域品牌(地理标志)全国百强。2025年品牌价值达52.75亿元，入选中国茶叶区域公用品牌价值评估TOP20榜单第18位。庐山云雾茶制作技艺被列为江西。

庐山云雾茶地理标志产品保护要求

庐山云雾茶产品名称

庐山云雾茶。

庐山云雾茶申请人

九江市人民政府。

庐山云雾茶产地范围

庐山及鄱阳湖（九江管辖范围）、庐山西海及周边区域，涉及海会镇、岷山乡、赛阳镇等185个乡镇（办事处）。地理坐标：东经113°56′30″～116°54′01″，北纬28°41′12″～30°04′29″。

庐山云雾茶质量要求

（一）品种

群体种或适生的中、小叶品种。

（二）栽培管理

1.基地选择。向阳背风，坡度小，土壤肥沃。茶园开垦深度在50cm以上，种植前施足底肥。

2.茶树修剪。采用定型修剪、轻修剪、重修剪和台刈等方法，培养优化型树冠，复壮树势。覆盖度较大的茶园，保持茶行间不小于20cm的间隙，以利田间作业和通风透光，减少病虫害发生。

3.采摘。手工采茶要求提手采，不得捋采和抓采。

4.鲜叶要求。芽叶完整，鲜绿匀净。

（三）加工

要求加工基本工艺流程：杀青—揉捻—二青（理条、提毫）—烘干，产品在加工过程中，不得对在制品进行着色、添加任何非茶物质。成品茶按产品质量要求分为特级、一级、二级、三级。

（四）产品质量

特色

1.感官特色。形似兰花初绽，单芽圆直挺秀，色泽绿润显毫、香高味浓纯正、汤色碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐。

2.理化指标。粗纤维含量7.0%～14%，水浸出物38%～45%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

庐山云雾茶专用标志使用

庐山云雾茶产地范围内的生产者，可向江西省九江市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经江西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。庐山云雾茶的检测机构由江西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。6

庐山云雾茶专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的庐山云雾茶上使用地理标志专用标志：第642号（2025年7月28日）55家。

此外，还有5家企业获核准使用庐山云雾茶的地理标志专用标志（完整名单见本站「地理标志专用标志核准使用企业名单查询」页）。

参考资料

国家知识产权局关于对庐山云雾茶等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）

关于核准北京五福兴农种植农民专业合作社联合社等8937家企业使用地理标志专用标志的公告（第642号）

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