萝岗糯米糍是广东省地理标志产品，广州市地理标志产品，萝岗区地理标志产品。2011年11月30日经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的广东省广州市萝岗区萝岗糯米糍地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

萝岗糯米糍导读

萝岗糯米糍，广东省广州市萝岗区特产，国家地理标志产品。2011年11月30日经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。萝岗糯米糍产地范围为广东省广州市萝岗区萝岗街道办事处、永和街道办事处、东区街道办事处、联和街道办事处、九龙镇5个镇、街道办事处。本文整理萝岗糯米糍的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

萝岗糯米糍地理标志产品保护要求

萝岗糯米糍产品名称

萝岗糯米糍。

萝岗糯米糍申请人

官方公告未载明申请人。

萝岗糯米糍产地范围

广东省广州市萝岗区萝岗街道办事处、永和街道办事处、东区街道办事处、联和街道办事处、九龙镇5个镇、街道办事处

萝岗糯米糍质量要求

（一）品种。

糯米糍。

（二）立地条件。

土壤类型为花岗岩赤红壤。土壤pH值为4.5至6.5。土层深度1m以上，保水能力强，有机质含量≥1%。

（三）栽培管理。

1．苗木繁育：采用槐枝、酸枝等为砧木嫁接繁殖。2．定植：苗木春植为3至5月，秋植为9至10月为宜；栽植密度为≤450株/公顷。3．施肥：以有机肥为主，每年每公顷施腐熟有机肥≥2吨。

4.环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

采收期为6月下旬至7月上旬，采收在每天上午10时前进行人工采摘。

（五）储运。

常温条件下贮运时间不得超过24小时。

（六）质量特色。

1．感官特色：果顶浑圆，双肩突出、对称，果皮薄、鲜红，龟裂片较大，较平，呈狭长形，缝合线较明显。果肉呈白蜡色，肉质嫩滑，多汁，无渣，酸甜可口。2．理化指标：项目指标可溶性固形物≥18%总酸含量≤0.3%单果重≥23/（g/个）可食率≥82.5%焦核果率≥90%

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

萝岗糯米糍专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对永安金线莲、丹江口鳡鱼、台山鳗鱼、萝岗糯米糍、崇阳酒实施地理标志产品保护的公告（2011年第175号）