灵境莜麦是山西省地理标志产品，忻州市地理标志产品，五台县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山西省忻州市五台县灵境莜麦地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

灵境莜麦导读

灵境莜麦，山西省忻州市五台县特产，全国农产品地理标志。灵境莜麦籽粒呈纺锤型，千粒重30克～35克，籽粒白黄色，籽粒整齐、饱满，出粉率95%以上，加工的面粉呈白黄色，具有一定的食用品质，吃水多，膳食纤维≥6.5克/100克，蛋白质≥11.5克/100克，磷≥165毫克/100克。2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“灵境莜麦”实施农产品地理标志登记保护。2021年12月22日，入选2021年第三批全国名特优新农产品名录。

灵境莜麦地理标志产品保护要求

灵境莜麦产品名称

灵境莜麦。

灵境莜麦申请人

五台县农业产业发展中心。

灵境莜麦产地范围

山西省五台县灵境乡。地理坐标：东经113°29′51″～113°30′20″，北纬38°52′39″～38°53′05″。

灵境莜麦质量要求

（一）品种

坝莜1号。

（二）立地条件

土壤类型为壤土和砂壤土，土壤pH值7.0～7.5。

（三）栽培管理

1.种子处理。播前晒种2-3天。

2.整地。忌重茬，及时耕翻，深度15～20cm。

3.播种。5月下旬至6月上旬。播种深度3～5cm，亩播量8.5～10.0kg。

4.中耕除草。苗期旱锄、浅锄1～2次。中期深中耕、早追肥，拔节后深中耕2次。

5.病虫害防治。物理防治为主。

（四）采收

9月上中旬，进入蜡熟期时进行收获。

（五）质量特色

1.感官特色。籽粒呈纺锤型，腹沟明显，籽粒长0.55～1.10cm，宽0.20～0.45cm，千粒重30～35g，籽粒白黄色，籽粒整齐且饱满，出粉率达95%以上，加工的面粉呈白黄色，口感好，吃水多。

2.理化指标。膳食纤维≥6.5g/100g，蛋白质≥11.5g/100g，钙≥75mg/100g。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

灵境莜麦专用标志使用

灵境莜麦产地范围内的生产者，可向山西省忻州市五台县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。灵境莜麦的检测机构由山西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。1

参考资料

国家知识产权局关于对灵境莜麦等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）