灵境莜麦

灵境莜麦，山西省忻州市五台县特产，全国农产品地理标志。灵境莜麦籽粒呈纺锤型，千粒重30克～35克，籽粒白黄色，籽粒整齐、饱满，出粉率95%以上，加工的面粉呈白黄色，具有一定的食用品质，吃水多，膳食纤维≥6.5克/100克，蛋白质≥11.5克/100克，磷≥165毫克/100克。2021年6月4日，中…