库伦荞麦是内蒙古自治区地理标志产品，通辽市地理标志产品，库伦旗地理标志产品。2012年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的内蒙古自治区通辽市库伦旗库伦荞麦地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

库伦荞麦导读

库伦荞麦，内蒙古自治区通辽市库伦旗特产，国家地理标志产品。2012年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。库伦荞麦产地范围为内蒙古自治区通辽市库伦旗现辖行政区域。本文整理库伦荞麦的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

库伦荞麦地理标志产品保护要求

库伦荞麦产品名称

库伦荞麦。

库伦荞麦申请人

官方公告未载明申请人。

库伦荞麦产地范围

内蒙古自治区通辽市库伦旗现辖行政区域。

库伦荞麦质量要求

（一）品种

大三棱。

（二）立地条件

土壤为粟褐土、草甸土，黄土层土质肥沃。土壤有机质含量≥0.7%。

（三）栽培管理

1．整地：在播种前10至20天,将选好的地块进行深翻，翻深15至20cm以上，晒田促使土壤熟化，灭茬耕耙，精细整地，疏松均平，消灭杂草。2．选种：选种要采用风选，用风车吹掉杂质和瘪粒。选好种子后放在阳关下晒种2至3天即可播种。3．播种：轮作年限两年以上。库伦荞麦采用条播方式，条播行距25cm至30cm。在7月上旬落雨后及时抢墒播种，垅距40cm，每公顷播量60至75kg。4．田间管理：播种后20天左右可进行铲地除草。应施足基肥，以有机肥为主，实行配方施肥，每公顷施放的氮、磷、钾比例为100:50:240（以kg计），不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标和重金属超标肥料。5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）收获

9月上旬，大多数荞麦花序上的籽粒由白色变为茶色，85%以上的籽粒变成黑色后就要及时收割。

（五）加工

技术流程初清除杂→清理（磁选）→去石→粒度分级→脱壳→皮壳分离→整粒碎粒分离→碾磨→定量包装→入库。

（六）贮藏

荞麦自然风干后储存在清洁、防潮、无异味的仓库内，库存不超过两年。

（七）质量特色

1．感官特色：三棱形，籽粒黑褐色，粒大，面白，千粒重≥30克。表面与边平滑，固有的综合色泽和气味。2．理化指标：项目指标蛋白质，%≥12.0膳食纤维，%≤8.0维生素E (mg/kg) ≥53.0叶绿素（以干基计）(mg/kg) ≥9.0 3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

库伦荞麦专用标志使用

库伦荞麦产地范围内的生产者，可向内蒙古自治区通辽市库伦旗质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经内蒙古自治区质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。库伦荞麦的法定检测机构由内蒙古自治区质量技术监督局负责指定。

参考资料

质检总局关于批准对太和小米、库伦荞麦、大竹秦王桃、阿勒泰羊、扎囊氆氇实施地理标志产品保护的公告（2012年第223号）（第223号）