九龙花椒是四川省地理标志产品，甘孜藏族自治州地理标志产品，九龙县地理标志产品。2012年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的四川省甘孜藏族自治州九龙县九龙花椒地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

九龙花椒导读

九龙花椒，四川省甘孜藏族自治州九龙县特产，国家地理标志产品。2012年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。九龙花椒产地范围为四川省九龙县呷尔镇、汤古乡、乃渠乡、乌拉溪乡、踏卡乡、斜卡乡、烟袋乡、子耳乡、三垭乡、俄尔乡、三岩龙乡、八窝龙乡、。本文整理九龙花椒的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

九龙花椒地理标志产品保护要求

九龙花椒产品名称

九龙花椒。

九龙花椒申请人

官方公告未载明申请人。

九龙花椒产地范围

四川省九龙县呷尔镇、汤古乡、乃渠乡、乌拉溪乡、踏卡乡、斜卡乡、烟袋乡、子耳乡、三垭乡、俄尔乡、三岩龙乡、八窝龙乡、上团乡、小金乡、朵洛乡、魁多乡、湾坝乡、洪坝乡18个乡镇现辖行政区域。

九龙花椒质量要求

（一）品种

大红袍、团状油椒、伞状油椒。

（二）立地条件

产地范围内海拔1800m至2900m，土壤类型褐土、棕壤，土质为砂壤土或中壤土，土壤pH值6.5至8，土壤有机质含量≥2.0％。

（三）栽培管理

1．种苗繁育：采用种子繁殖。2．种植：秋播时间在9月中下旬至10月上旬，春播在3月下旬。栽植密度825至1650株/公顷。3．管理：（1）施肥：全年施肥三次。分别在3月下旬的初花期、5月中旬的壮果期和9月中旬采收后施肥。每株施腐熟人畜禽水肥15 kg至30kg，加磷铵复合肥0.2kg。幼树减半。（2）中耕除草：全年须中耕除草三次，可与施肥一并进行.（3）防治病虫害：褐斑病、锈病、煤烟病、根腐病和花椒棉蚜、桑白盾蚧、黄带黑绒天牛等。采取生物防治与使用符合绿色食品要求的农药相结合的方法。4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收

及晾干花椒成熟季节在七至八月，当花椒果皮全部变红，果皮油腺突起，光泽明显，果实呈艳红色、油饱满时即可采摘。将采收的鲜花椒先放在阴凉、通风处摊晾2至3天，然后摊放于簸箕或晒垫上，暴晒干燥。

（五）质量特色

1．感官特色：九龙花椒紫红色，颗粒硕大饱满、具有麻香浓郁，味道纯正的特点，果皮千粒重10g至13g。2．理化指标：水份含量≤9%，挥发油含量6.5%至9.0%，存放1年≥5.8%，酰胺类物质（麻味素）3.2％至6.3％。3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

九龙花椒专用标志使用

九龙花椒产地范围内的生产者，可向四川省九龙县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。九龙花椒的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

参考资料

质检总局关于批准对蜀绣、王泗白酒、九龙花椒、邛酒、唐场豆腐乳实施地理标志产品保护的公告（2012年第192号）（第192号）