金溪黄栀子是江西省地理标志产品，抚州市地理标志产品，金溪县地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的江西省抚州市金溪县金溪黄栀子地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

金溪黄栀子导读

金溪黄栀子，江西省抚州市金溪县特产，国家地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由江西省金溪县人民政府申报保护。金溪黄栀子产地范围为保护范围以江西省金溪县人民政府《关于划定金溪黄栀子地理标志产品产地范围的建议》（金府文[2005]40号）提出的范围为准。本文整理金溪黄栀子的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

金溪黄栀子地理标志产品保护要求

金溪黄栀子产品名称

金溪黄栀子。

金溪黄栀子申请人

江西省金溪县人民政府。

金溪黄栀子产地范围

保护范围以江西省金溪县人民政府《关于划定金溪黄栀子地理标志产品产地范围的建议》（金府文[2005]40号）提出的范围为准，为江西省金溪县现辖行政区域。二、

金溪黄栀子质量要求

（一）种名。

黄栀子（Gerdenia jasminoides Eills）。

（二）立地条件

。海拔<600m,相对高度<200m，坡度≤15°,pH值5.8至7.0，中性或偏酸性，红壤土或黄壤土。

（三）栽培技术。

1.苗木繁育：种子繁育、扦插繁育、分株繁育等三种方法。（1）种子繁育:选择保护区内品系纯正、“中叶宽冠”优良类型的无病害健壮植株,将鲜果采收回来，连壳晒至半干留作种，选择好苗圃地,在春、秋两季均能播种，每公顷用种22.5至30公斤。（2）扦插繁殖：春季2月下旬至3月上旬，秋季10月至11月上旬均可扦插。（3）分株繁殖:早春或秋季，将母株周围的分蘖嫩枝带根分离，单独栽植。

2.移栽：春季在2至3月间，秋冬栽植在10月下旬至12月底，如遇冰冻气候，不宜栽植。株行距1.2×1.8米或1×2米，每公顷不超过5100株。

3.栽培管理：运用抹芽、摘心、拉枝、疏枝、短截、回缩等管理措施，以通风透光为原则,对苗木进行整形修枝。栀子耐肥，需肥量较大，应实行N、P、K肥相结合，化肥与有机肥相结合的原则，追肥主要分4个时期，分别称发枝肥（4月份），促花肥（5月份）、壮果肥（6月份）和花芽分化肥（8月份）。病虫害防治采取预防为主，综合防治的原则，合理采用农业、生物、物理和化学等防治手段的综合应用。

（四）采收

。每年10月中、下旬，当果皮由青转为桔黄色或橙色时采收，采收时不分大小果一次采尽。

（五）加工

。蒸煮后烘干:将果实在沸水中浸泡3至5分钟或蒸气，蒸气温度控制在50℃，时间20分钟，然后进行烘干，烘干温度80℃，时间30分钟，后将温度降低至50℃，保持40至50分钟，进入保温房，温度为35至40℃，时间2小时，经过烘干后，果品水分≤8.5％，筛选，分级包装入库。

（六）质量特色

。

1.感观特征：干燥果实长椭圆形或椭圆形，长1.5至2.5cm，粗1至1.5cm。表面深红色或红黄色，有6至8条纵棱。顶端残存萼片，另一端稍尖，有果柄痕。果皮薄而脆，干燥，内外呈褐色而微红，有光泽，具2至3条隆起的假隔膜，果仁饱满。种子扁圆形，深红色或红黄色，密具细小疣状突起。浸入水中，可使水染成鲜黄色。

2.理化指标：栀子苷≥3.2％，水分≤8.5％。

（三）

金溪黄栀子专用标志使用

金溪黄栀子地理标志产品保护范围内的生产者，可向江西省金溪县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对金溪黄栀子实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇六年十一月三十日

参考资料

关于批准对金溪黄栀子实施地理标志产品保护的公告（2006年第172号）（第172号）