介休绵芪是山西省地理标志产品，晋中市地理标志产品，介休市地理标志产品。2024年7月2日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山西省晋中市介休市介休绵芪地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

介休绵芪导读

介休绵芪，山西省晋中市介休市特产，全国农产品地理标志。介休绵芪主要生长在介休市太岳山脉绵山东北侧泉水富含地的洪山区域，土壤养分充足，肥力较高，适宜绵芪生长，出产的介休绵芪粉性足、绵性大、味甘微甜，嚼之有浓郁的豆腥味。2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准“介休绵芪”实施农产品地理标志登记保护。

介休绵芪地理标志产品保护要求

介休绵芪产品名称

介休绵芪。

介休绵芪申请人

山西省晋中市介休市人民政府。

介休绵芪产地范围

山西省晋中市介休市义棠镇、绵山镇、龙凤镇、洪山镇、连福镇、张兰镇共6个镇现辖行政区域。

介休绵芪质量要求

(一)种源

蒙古黄芪(Astragalus membranaceus(Fisch.) Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao)。

(二)立地条件

海拔高度800～1400m，土壤类型为砂质壤土，土层厚度≥30cm，有机质含量≥1.0%，土壤pH值7.0～7.5。

(三)栽培管理

1.整地。深翻土壤40cm，整平，堆砌畦塄。

2.选种。选择产地范围内籽粒饱满，千粒重＞6.5g，发芽率＞75%的野生绵芪种子。

3.播种。8月上旬至9月上旬，按行距40cm左右进行直播。播种深度2～5cm，每公顷种子用量22.5kg左右。

4.补种。出苗后，在缺苗断垄的地方进行补种。

5.间苗。苗高6～10cm时，按株距3～8cm进行间苗。

6.中耕除草。每年返青后至封垄前及花蕾期要进行中耕除草。

7.施肥。每年每公顷施腐熟有机肥15000～20000kg。

(四)采收加工

1.采收。绵芪生长周期为4年，采挖时间分为春季和秋季。春季在地解冻后至绵芪返青前采收，秋季在绵芪地上部分快枯萎至地冻前采收。

2.采后处理及贮藏。去除须根和根头，自然晾晒至含水量≤10%。贮藏在通风、干燥，温度30℃以下，相对湿度45%～60%的环境中。

(五)质量特色

1.感官特色。表面呈淡棕黄色，直根圆柱形，部分有分枝，上端较粗，表面纵皱，有不整齐的纵皱纹或纵沟质，栓皮易剥落。断面皮部呈黄白色，木部淡黄色，金井玉栏明显，有放射状纹理及裂隙(菊花心)。纤维性强，粉性足，折后柔软如绵，绵性大，气微，味甘，嚼之有浓郁的豆腥味。

2.理化指标。浸出物≥25%，黄芪甲苷(按干燥品计)≥0.040%，毛蕊异黄酮葡萄糖苷(按干燥品计)≥0.050%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

介休绵芪专用标志使用

介休绵芪产地范围内的生产者，可向山西省晋中市介休市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。介休绵芪的检测机构由山西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对介休绵芪等9个产品予以地理标志产品认定的公告（第588号）