大圩葡萄是安徽省地理标志产品，合肥市地理标志产品，包河区地理标志产品。2024年7月2日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的安徽省合肥市包河区大圩葡萄地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

大圩葡萄导读

大圩葡萄，安徽省合肥市包河区特产，全国农产品地理标志。合肥市大圩镇属北亚热带季风湿润性气候，四季分明，雨量适中；春温多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中。年平均气温15.7℃，年平均降水量1057.2毫米，适宜种植葡萄。大圩葡萄其葡萄鲜果表现为果穗紧凑，粒大、均匀、果粒整齐度为95%以上，果皮色泽莹润；果肉柔软多汁、酸甜可口，具有该地葡萄固有的风味和品质。果汁可溶性固形物含量15-17%、糖酸比为8-10：1，特别适宜鲜食。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“大圩葡萄”实施农产品地理标志登记保护。

大圩葡萄地理标志产品保护要求

大圩葡萄产品名称

大圩葡萄。

大圩葡萄申请人

安徽省合肥市包河区人民政府。

大圩葡萄产地范围

安徽省合肥市包河区大圩镇现辖行政区域。

大圩葡萄质量要求

(一)品种

巨峰、夏黑。

(二)立地条件

土壤类型为水稻土亚类，耕作层厚度20～30cm，有机质含量≥1.5%，土壤pH值5.0～6.0。

(三)栽培管理

1.苗木繁育。采用扦插或嫁接育苗，砧木为贝达。

2.栽培方式。采用露地或避雨栽培。

3.定植。1月上旬至3月下旬定植，棚架栽植密度为每公顷≤1600株，篱架栽植密度为每公顷≤2700株。

4.整形修剪。冬季修剪在落叶后3—4周至次年伤流期前2—3周进行。夏季修剪在萌芽期进行。

5.肥水管理。每年每公顷施用腐熟有机肥≥45000kg，采收前10天停止灌水。

(四)采收

7月中旬至10月中旬，巨峰呈紫红色、紫黑色，夏黑呈黑紫色、蓝黑色时采收。

(五)质量特色

1.感官特色。果穗紧凑，粒大、均匀、果粒整齐度95%以上，果皮色泽莹润。果肉口感细腻、柔软多汁、酸甜可口。

2.理化指标。可溶性固形物≥15.0%，糖酸比40～60:1。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

大圩葡萄专用标志使用

大圩葡萄产地范围内的生产者可向安徽省合肥市包河区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经安徽省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。大圩葡萄的检测机构由安徽省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对大圩葡萄等9个产品予以地理标志产品认定的公告（第588号）