【绛县黄芩】山西省运城市绛县国家地理标志产品|中药材类特产

绛县黄芩是山西省地理标志产品，运城市地理标志产品，绛县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山西省运城市绛县绛县黄芩地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

绛县黄芩导读

绛县黄芩，山西省运城市绛县特产，全国农产品地理标志。绛县东南高俊，西北平缓，境内海拔在550—750米之间，最高海拔2047米（么里镇垣址坪村），最低481米（南樊镇尧都村），山区面积占67.5%，丘陵、台塬占18%，平川面积占14.5%，素有“七山二岭一分川”之称。为黄芩的生长提供了有利的地质条件。绛县黄芩呈圆锥形，扭曲，长8—25厘米，直径1—3厘米。表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱纹或不规则的网纹，下部有顺纹和细皱纹。质硬而脆，易折断，断面黄色或浅黄色，略呈角质样。气微，味苦。无粗皮、杂质、虫蛀和霉变。2019年6月24日，中华人民共和国农业农村部批准对“绛县黄芩”实施农产品地理标志登记保护。

绛县黄芩地理标志产品保护要求

绛县黄芩产品名称

绛县黄芩。

绛县黄芩申请人

绛县果业发展中心。

绛县黄芩产地范围

山西省运城市绛县古绛镇、横水镇、冷口乡、郝庄乡、陈村镇、卫庄镇、么里镇、安峪镇、大交镇、南樊镇10个乡镇现辖行政区域。地理坐标：东经110°24′～110°48′，北纬35°20′～35°38′。

绛县黄芩质量要求

（一）品种

本地优质黄芩。

（二）立地条件

土壤类型以褐土为主，pH值8～8.5，适耕性强，其有机质含量高达8.22～17g/kg。

（三）栽培管理

1.翻土。播前深耕土层，耕平、耙细，保好底墒。

2.选种。精选充分成熟、饱满、干燥种子。播前进行种子处理，将种子放在40～45℃水中浸种1-5小时，捞出后置于20～25℃条件下，待其大部分裂口时即可播种。

3.播种时间。春播、夏播、秋播均可。春播适宜播期为4月上旬至5月中旬，应适时早播；夏季在麦收后趁墒播种；秋季适宜播期为8月中下旬。

4.播种。畦面上按25～30cm行距划出1～2cm的浅沟，将种子拌适量细沙，均匀撒于沟内，播后覆土1.5～2.0cm，稍加镇压即可。

5.间苗定苗补苗。分2～3次间掉过密、瘦弱及有病的小苗，保持株距10cm。苗高5～10cm时，按株距5～10cm进行定苗，留苗密度为每亩3万株左右。缺苗部位应及时进行补苗。

6.中耕锄草。出苗至封垄期间，中耕锄草3～4次。第二年春季返青至封垄前中耕锄草2～3次。

7.施肥。每亩施有机肥300～400kg，或腐熟农家肥2000～2500kg，氮肥（N）1～10kg，磷肥（P2O5）5～7kg，钾肥（K2O）1～10kg。

（四）采收加工

1.采收。以种植2年收获为宜，11月份前地上部茎叶枯萎后收获。选择晴天将根挖出，避免雨天收获，大田生产可用单犁收挖，但应避免将根挖断。

2.采后处理。禁用水洗，去掉茎叶、抖净泥土，避免断口接触水分，晒至半干，放入麻袋或用撞皮机撞去外皮，迅速晒干或烘干。晾晒过程中，避免曝晒过度，防止雨水淋湿。最终根条含水量应≤13%。

（五）质量特色

1.感官特色。呈圆锥形，扭曲，长8～25cm，直径1～3cm。表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱纹或不规则的网纹，下部有顺纹和细皱纹。质硬而脆，易折断，断面黄色或浅黄色，略呈角质样。气微，味苦。无粗皮、杂质、虫蛀和霉变。

2.理化指标。按干燥品计算，含水分≤11.0%，含黄芩苷（C21H18O11）≥11.2%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

绛县黄芩专用标志使用

绛县黄芩产地范围内的生产者，可向山西省运城市绛县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。绛县黄芩的检测机构由山西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。1

绛县黄芩专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的绛县黄芩上使用地理标志专用标志：第642号（2025年7月28日）7家。

参考资料

国家知识产权局关于对绛县黄芩等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）

关于核准北京五福兴农种植农民专业合作社联合社等8937家企业使用地理标志专用标志的公告（第642号）

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