霍山石斛是安徽省地理标志产品，六安市地理标志产品，霍山县地理标志产品。2007年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的安徽省六安市霍山县霍山石斛地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

霍山石斛导读

霍山石斛，安徽省六安市霍山县特产，国家地理标志产品。2007年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由安徽省霍山县人民政府申报保护。霍山石斛产地范围为保护范围以安徽省霍山县人民政府《关于界定霍山石斛地理标志产品保护范围的函》（霍政秘[2006]49号）提出的范围为准。本文整理霍山石斛的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

霍山石斛地理标志产品保护要求

霍山石斛产品名称

霍山石斛。

霍山石斛申请人

安徽省霍山县人民政府。

霍山石斛产地范围

保护范围以安徽省霍山县人民政府《关于界定霍山石斛地理标志产品保护范围的函》（霍政秘[2006]49号）提出的范围为准，为安徽省霍山县太平畈乡、太阳乡、上士市镇、漫水河镇、大化坪镇、落儿岭镇、诸佛庵镇、佛子岭镇、黑石渡镇、磨子潭镇、东西溪乡、单龙寺乡等12个乡镇现辖行政区域。

霍山石斛质量要求

（一）立地条件。

保护范围内海拔高度300至900米，阴凉湿润通风的环境。栽培基质为花岗片麻岩，石层厚度大于20厘米，岩石呈微酸性，pH值在5.0至6.5之间。

（二）栽培技术。

1.繁殖方法：（1）种子组织培养，从生长健壮的植株上采收的果实，进行组织培养。（2）分株繁殖，从生长3年以上的母株进行分株繁殖。

2.种植规格：组培苗栽种密度不大于1000株/平方米；分株栽植密度不大于500株/平方米。

3.肥水管理：以有机肥为主体基肥，生长期配合喷施页面肥，如遇干旱天气，及时灌水。

4.采收：每年9月至12月采收第3年的植株。采摘标准为去老留新，形状、大小、色泽一致，鲜茎采回后进行加工。

（三）加工工艺。

鲜茎采摘→毛火→理形→足火→摊放→复火；所有加工必须用手工。

（四）质量特色。

1.外观特征：枫斗色泽暗金黄，螺旋形卷曲，条长不大于4cm，直径不大于0.4cm。

2.理化指标：水份不大于13%，多糖含量不小于6.8%，总生物碱含量不小于0.025%。

霍山石斛专用标志使用

霍山石斛地理标志产品保护范围内的生产者，可向安徽省霍山县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对霍山石斛实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇七年九月三日

霍山石斛专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的霍山石斛上使用地理标志专用标志：第352号（2020年3月9日）5家；第367号（2020年7月27日）7家；第593号（2024年7月18日）3家；第630号（2025年5月22日）2家；第642号（2025年7月28日）2家；第660号（2025年12月30日）1家。

参考资料

关于批准对霍山石斛实施地理标志产品保护的公告(2007年第126号)（第126号）

关于核准湖北美雅食品有限公司等138家企业使用地理标志产品专用标志的公告（第352号）

关于核准杭州德太茶业有限公司等43家企业使用地理标志专用标志的公告（第367号）

国家知识产权局关于核准怀仁市佳和兴陶瓷有限公司等54家企业使用地理标志专用标志的公告（第593号）

关于核准顺平县汇彤果品专业合作社等438家企业使用地理标志专用标志的公告（第630号）

关于核准北京五福兴农种植农民专业合作社联合社等8937家企业使用地理标志专用标志的公告（第642号）

国家知识产权局关于核准北京天正源果蔬产销专业合作社等875家企业使用地理标志专用标志的公告（第660号）

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