南日鲍是福建省地理标志产品，莆田市地理标志产品，秀屿区地理标志产品。徐果萍博客网提供详细的福建省莆田市秀屿区南日鲍地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

南日鲍导读

南日鲍是福建省莆田市秀屿区地理标志产品，由莆田市秀屿区南日鲍协会申请注册为证明商标。

南日鲍地理标志产品保护要求

南日鲍产品名称

南日鲍。

南日鲍申请人

莆田市秀屿区南日鲍协会。

南日鲍产地范围

福建省莆田市秀屿区

南日鲍质量要求

（一）品种

。杂交鲍[以皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai）为母本，以日本盘鲍（Haliotis discus discus）为父本杂交的后代]。（二）海区选择。选择在南日岛30m等深线以内，大潮干潮线下能保持4m以上水深，水流畅通，且有往复流的港湾，流速在（0.8至1）m/s之间，风浪较小，具有一定避风性能，且透明度大部分时间能保持在1m以上的海区。该海区要求无工业污染，年平均水温在14℃至28℃之间。（三）人工育苗。1.育苗场选择在不受工农业和生活污水排放污染、取水方便、海区水流交换好、水质稳定、年平均盐度变化范围S28至35、pH7.8至8.4、水清、透明度大的地方。2.从海区的养殖群体中挑选个体完整，无创伤，无传染病，性腺成熟、饱满，活力强，壳长7cm以上的2龄至3龄不同家系的亲鲍进行鲍鱼人工育苗。鲍鱼繁殖催产季节为春季的4月中旬至5月中旬，秋季的10月上旬至11月下旬。育苗池水温为自然水温，溶解氧≥5.0mg/L，盐度为S28至35，pH7.8至8.4。（四）养成管理。采用海区浮筏式吊养模式，以网箱浮筏养殖为主，以延绳式浮筏养殖为辅，喂以南日海区出产的海带、紫菜、江蓠、石莼等新鲜藻类或干品。当鲍鱼壳长达3.0cm以上开始分苗，网箱养殖密度≤30只/箱，延绳式养殖密度≤35只/箱。（五）采捕。采捕标准为壳长7cm以上、体重达50g/只以上。

（二）质量特色

。1.感官特色：壳形完整，呈稍扁卵圆形，壳顶较为突起，壳面有不规则的环状皱褶，呼吸孔3至5个；壳色呈墨绿色、绿色、褐色或这几种颜色相间，肉质呈淡黄色；附着物少，活力强；软体部肥满，不能完全被壳体所包盖。2.理化指标：天冬氨酸≥12.5g/kg，谷氨酸≥19.2g/kg，蛋白质（以干计）≥60%，脂肪在0.2%至0.8%之间。（三）

南日鲍专用标志使用

南日鲍产地范围内的生产者，可向福建省知识产权管理部门提出使用地理标志专用标志的申请，经审核后报国家知识产权局核准公告。南日鲍的检测机构由相关知识产权管理部门在符合资质要求的检测机构中选定。

地理标志与地理标志商标的区别

地理标志产品与地理标志商标是两种并行的地理标志保护模式，二者均指向「产自特定地区、其质量与产地自然及人文因素密切相关」的商品，但法律依据、主管机关与保护方式不同。

**地理标志产品**：依据《地理标志产品保护规定》，由国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）批准实施保护，侧重产品本身的特定质量、信誉与产地的关联。

**地理标志商标**：依据《中华人民共和国商标法》，由商标局核准注册为集体商标或证明商标，由符合使用管理规则的生产者共同使用，用以证明商品原产于该地理标志所标示地区。

南日鲍已核准注册为地理标志商标（注册号：第18020104号，注册日期：2017年06月07日），其保护以商标法律体系为基础，与地理标志产品保护可并行存在。

南日鲍地理标志商标

南日鲍已注册为地理标志商标，以下为经核准的地理标志商标信息（数据来源：福建省市场监督管理局）：

参考资料

福建省市场监督管理局《福建省地理标志商标名单（截至2026年9月30日，累计674件）》