徽县银杏是甘肃省地理标志产品，陇南市地理标志产品，徽县地理标志产品。2013年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的甘肃省陇南市徽县徽县银杏地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

徽县银杏导读

徽县银杏，甘肃省陇南市徽县特产，国家地理标志产品。2013年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。徽县银杏产地范围为甘肃省徽县柳林镇、城关镇、嘉陵镇、伏家镇、江洛镇、泥阳镇、永宁乡、水阳乡、虞关乡、银杏乡、栗川乡11个乡镇现辖行政区域。本文整理徽县银杏的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

徽县银杏地理标志产品保护要求

徽县银杏产品名称

徽县银杏。

徽县银杏申请人

官方公告未载明申请人。

徽县银杏产地范围

甘肃省徽县柳林镇、城关镇、嘉陵镇、伏家镇、江洛镇、泥阳镇、永宁乡、水阳乡、虞关乡、银杏乡、栗川乡11个乡镇现辖行政区域。

徽县银杏质量要求

（一）品种

马铃类、圆子类和梅核类等银杏品种。

（二）立地条件

产地范围内海拔800ｍ至1200ｍ，土壤类型为褐色土或棕壤，土壤有机质含量≥1.0％，pH值6.2至7.8。

（三）栽培管理

种苗繁育：从良种园各品种的壮年结果母树采集接穗，以3年至5年银杏实生苗为砧木，嫁接繁殖。定植：时间以秋末冬初（土壤未封冻前）或春季3月至4月为宜，栽植密度≤705株/公顷，按2％至3％配置授粉雄株。施肥：成龄树每株每年施用腐熟有机肥≥45kg。环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

（四）采收

9月至10月，杏果实外种皮由青转黄或橙黄，并开始少量自然脱落时采收。

（五）种实加工处理

采后堆沤一周后除去外种皮，清洗阴干，袋藏或冷库贮藏。

（六）质量特色

感官特色：种壳呈汉白玉或鱼肚白色，具光泽。果仁熟后质地细腻，具韧性和糯性，口感香、甜，略有苦感。理化指标：单粒重≥1.5g，出仁率≥76％。种核具胚率≥88％。3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

徽县银杏专用标志使用

徽县银杏产地范围内的生产者，可向甘肃省徽县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经甘肃省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。徽县银杏的检测机构由甘肃省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对隆化大米等产品实施地理标志产品保护的公告（2013年第184号）（第184号）