辉县山楂是河南省地理标志产品，新乡市地理标志产品，辉县市地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的河南省新乡市辉县市辉县山楂地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

辉县山楂导读

辉县山楂，河南省辉县市特产，全国农产品地理标志。辉县山楂种植始于清朝康熙年间，是中国五大山楂产地之一。辉县山楂主产区分布于辉县西北部山区。由于受太行山脉走向和海拔高度影响，季风作用较为明显，四季分明，气候适宜山楂的生长。辉县山楂栽种主品种为“豫北红”和“红孔杞”，具有色泽鲜红、果实浑圆、果面光泽和酸甜适口的特点。2010年04月02日，中华人民共和国农业部批准对“辉县山楂”实施农产品地理标志登记保护。

辉县山楂地理标志产品保护要求

辉县山楂产品名称

辉县山楂。

辉县山楂申请人

辉县市创新生态林果专业合作社。

辉县山楂产地范围

辉县市薄壁、上八里、黄水、南村、沙窑、南寨等6个乡镇、80个行政村。地理坐标：东经113°23′～113°47′，北纬35°27′～35°51′。

辉县山楂质量要求

（一）品种

豫北红、红孔杞。

（二）立地条件

土壤类型以棕壤、褐土、沙壤土等为主，土壤有机质含量为1.3%，氮素含量偏低。土壤pH值6.5～7.5。

（三）栽培管理

1.整地。山地按等高线修筑梯田后挖穴等高栽植，平地按深80cm、长、宽100cm挖穴。每穴施入优质腐熟的有机肥与表土拌匀于穴底并灌足底水。2.栽植时间。秋栽为秋季落叶前后至土壤结冻前（10月下旬至11月下旬）和春栽在春季萌芽前（3月上、中旬）。3.栽植密度。适宜的株行距为2～4m×4～6m，每亩栽28～83株。4.肥水管理。全年每亩施用有机肥2～2.5t，山地以沟渠灌溉为主，全年灌水4～5次，部分区域采用滴灌。5.整形修剪。采用疏散分层形树形或开心形树形，以冬季修剪为主结合夏季修剪。6.花果管理。疏花疏果：疏花序每10～15cm留一花序，每花序5～7个果。保花保果：花期喷硼酸，盛花期喷赤霉素1～2次。7.病虫害防治。做好清园工作减少虫源和病源；冬剪结束和早春萌芽前全园全树各喷布一次石硫合剂；及时剪除病虫枝、果集中烧毁；必要时生长季节喷布高效低毒化学农药或生物农药防治病虫害。

（四）采收

人工采摘，将手摘果和落地果分开存放。

（五）质量特色

1.感官特色。果实近圆形，果色鲜红，果面有光泽，果点突出，直径2.5～3cm。2.理化指标。辉县山楂的总糖含量达到10.58%，维生素C实际含量达到75.1mg/100g，可溶性固形物含量达到20.3%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

辉县山楂专用标志使用

辉县山楂产地范围内的生产者，可向河南省新乡市辉县市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经河南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。辉县山楂的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。3

参考资料

国家知识产权局关于对辉县山楂等851个产品予以地理标志产品认定的公告（第646号）