【华容青豆角】湖南省岳阳市华容县国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-07-16地理标志产品目录2

华容青豆角是湖南省地理标志产品，岳阳市地理标志产品，华容县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的湖南省岳阳市华容县华容青豆角地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

华容青豆角导读

华容青豆角，湖南省岳阳市华容县特产，全国农产品地理标志。“华容青”豆角产区为水稻土、菜园土类型的土壤，土壤pH值在6.5—7.5之间，有机质含量2—4%，适宜华容青豆角生产。华容青豆角的主食部分称豆荚。豆荚成对着生、极个别成单生或一个大荚和一个小荚。荚条约长50—80厘米，每条有10一20粒种子，种子数量越多，荚条越长。荚条为嫩青色。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“华容青豆角”实施农产品地理标志登记保护。

华容青豆角地理标志产品保护要求

华容青豆角产品名称

华容青豆角。

华容青豆角申请人

华容县蔬菜专业合作社。

华容青豆角产地范围

华容县护城乡、新河乡、万庾镇、宋家嘴镇、鲇鱼须镇、操军镇、北景港镇、插旗镇、团洲乡、注滋口镇、治河渡镇等十一个乡镇。地理坐标：东经112°8′31″～113°1'32″，北纬29°10′18″～29°48′27″。

华容青豆角质量要求

（一）品种

华容青长豆角种子。

（二）立地条件

土壤类型为熟化土壤，pH值6.5～7.5，有机质含量2%～4%。

（三）栽培管理

1.播种。3月中旬播种，从播种到出土白天保持25～30℃，夜间保持16～18℃。播种量一般每666.7m2播种3kg，苗期15天。2.定植。3月下旬或4月上旬小拱棚出苗后即可定植，每穴定苗2株，以行距50～70cm、株距20～30cm密度进行定植，每667m2栽植2000～2500株。3.肥水管理。结荚期第一花穗开花坐英时浇第一水。当主蔓上2/3花穗开花时，再浇第二水，以后地面稍干即浇水。测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥。一般第一花序坐稳果后施1次肥，以后每隔1周施1次，每666.7m2施10～15kg氮钾复合肥。期间每采收2～3次，用1%～2%的磷酸二氢钾喷施叶面。4.环境、安全要求。使用化肥、农药必须符合绿色食品生产技术标准和国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收

5月下旬至7月上旬，一般花后10-12天，早晨或傍晚采摘，分批采收，整个生长期可采多茬青豆角。

（五）质量特色

1.感官特色。豆荚成对着生、极个别成单生或一个大荚和一个小荚。荚条约长50～80cm，每条有10～20粒种子，种子数量越多，荚条越长，荚条为嫩青色。经盐渍后立刻变成金黄色，十分美观，且清香扑鼻。2.理化指标。蛋白质≥2.04%，粗纤维≤3.36%，钙≥597.78mg/kg，维生素C≥10mg/100ml，硒（se）≤0.0051mg/kg。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。