黑山褐壳鸡蛋是辽宁省地理标志产品，锦州市地理标志产品，黑山县地理标志产品。2025年经国家知识产权局核准，获准使用地理标志专用标志。徐果萍博客网提供详细的辽宁省锦州市黑山县黑山褐壳鸡蛋地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

黑山褐壳鸡蛋导读

黑山褐壳鸡蛋，辽宁省锦州市黑山县特产，国家地理标志产品。2025年经国家知识产权局核准使用地理标志专用标志。黑山褐壳鸡蛋产地范围为黑山县农业农村

综合服务中心

辽宁省锦州市黑山县八道壕镇、太和

镇、胡家镇、镇安乡、常兴镇、无梁殿

镇、四家子镇、励家镇、段家乡、新立

屯镇10 个乡镇，辐射薛屯乡、芳山镇、

大虎山镇、绕阳河镇、姜屯镇、白厂门

镇、黑山镇、半拉门镇、英城子乡、大

兴乡、新兴乡、小东镇等12 个乡镇，

共22 个乡镇302 个行政村。地理坐标：

东经121°49′00″ ～122°36′00″ ，北纬

41°28′00″～42°08′00″。

48 -

序号

产品名称

省份

申请人

产地范围

备注。本文整理黑山褐壳鸡蛋的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

黑山褐壳鸡蛋地理标志产品保护要求

黑山褐壳鸡蛋产品名称

黑山褐壳鸡蛋。

黑山褐壳鸡蛋申请人

黑山县农业农村综合服务中心。

黑山褐壳鸡蛋产地范围

黑山县农业农村

综合服务中心

辽宁省锦州市黑山县八道壕镇、太和

镇、胡家镇、镇安乡、常兴镇、无梁殿

镇、四家子镇、励家镇、段家乡、新立

屯镇10 个乡镇，辐射薛屯乡、芳山镇、

大虎山镇、绕阳河镇、姜屯镇、白厂门

镇、黑山镇、半拉门镇、英城子乡、大

兴乡、新兴乡、小东镇等12 个乡镇，

共22 个乡镇302 个行政村。地理坐标：

东经121°49′00″ ～122°36′00″ ，北纬

41°28′00″～42°08′00″。

48 -

序号

产品名称

省份

申请人

产地范围

备注

黑山褐壳鸡蛋质量要求

（一）种源生产用鸡种选用现代杂交商品蛋鸡。

（二）饲养环境生产黑山褐壳鸡蛋的蛋鸡实行工厂化饲养，现代化管理，标准化率达95%以上。蛋鸡饲养小区（场）500m范围内及水源上游没有对产地环境可能造成污染的污染源；场区周围有围墙，距屠宰场、垃圾场、旅游区2000m；养殖场区分为生活管理区、厂区和污物处理区；场内净道污道分离，防止交叉感染。

（三）饲养管理1.饲料。黑山县境内生产的绿色、无污染、营养丰富的玉米。

2.育雏期（0-10周龄）管理。提供适宜的温度、湿度和光照条件。温度一般控制在34～36℃，湿度保持在60%～70%，光照强度20～40勒克斯，光照时间22-23小时。提供营养均衡的育雏料，蛋白质含量15%～18%，代谢能≥2900大卡/kg，钙磷比1.2∶1。

3.育成期（10-18周龄）管理。随着鸡只生长，逐渐降低温度和光照强度。光照时间可从18小时逐渐减少到14小时，光照强度5-10勒克斯。饲料更换为育成料，蛋白质含量16%～19%，能量水平适当降低，钙磷比调整为1.5∶1。

4.产蛋期管理。从18周龄开始，每周增加光照30分钟，直至达到16-17小时/天，光照强度2～3瓦/m2。提供高能高蛋白的产蛋料，蛋白质含量17.5%～18.5g/只/日，钙含量3.8%～4.0%，其中75%为2～4mm粗颗粒钙，有效磷0.35%，钙磷比5～7∶1。温度保持在18～20℃，夏季通过湿帘降温，配合纵向通风；冬季采用地暖或烟道供暖。保持鸡舍内空气清新，氨气浓度≤20ppm，二氧化碳浓度≤3000ppm。饲养密度笼养14～15只/m2。

（四）质量特色1.感官特色。蛋型椭圆形，蛋形指数在1.30～1.35之间。蛋壳表面清洁，无禽粪及其他污物；壳完好无损，无裂纹；蛋壳色泽呈红褐色。透视观察气室小，深度在5mm以内；蛋黄位居蛋的中心，呈金黄色。浓蛋白约占全蛋的50%～60%色泽无色，透明。味道具有产品固有的气味，无异味。

2.理化指标：蛋重46～68g；每100g鸡蛋含蛋白16.1g以上；磷脂0.34g以上；脂肪3.97g以下；各种氨基酸、矿物质、维生素种类齐全，特别是人体所需的8种氨基酸含量高；每100g鸡蛋含维生素A325μg、维生素E1.37mg、钾0.13g、铁6.9mg、硒0.26mg。哈夫单位72以上。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

黑山褐壳鸡蛋专用标志使用

黑山褐壳鸡蛋产地范围内的生产者，可向辽宁省知识产权管理部门提出使用地理标志专用标志的申请，经国家知识产权局核准后，在其产品上使用地理标志专用标志，获得地理标志产品保护。

黑山褐壳鸡蛋专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的黑山褐壳鸡蛋上使用地理标志专用标志：第650号（2025年10月28日）3家。

参考资料

关于核准天津劝宝农副产品有限公司等3502家企业使用地理标志专用标志的公告（第650号）

🤝AI 创作等级：协奏 · DUET