方正大米是黑龙江省地理标志产品，哈尔滨市地理标志产品，方正县地理标志产品。2025年经国家知识产权局核准，获准使用地理标志专用标志。徐果萍博客网提供详细的黑龙江省哈尔滨市方正县方正大米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

方正大米导读

方正大米，黑龙江省哈尔滨市方正县特产，国家地理标志产品。2025年经国家知识产权局核准使用地理标志专用标志。方正大米产地范围为黑龙江省方正县现辖行政区域。本文整理方正大米的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

方正大米地理标志产品保护要求

方正大米产品名称

方正大米。

方正大米申请人

官方公告未载明申请人。

方正大米产地范围

黑龙江省方正县现辖行政区域。

方正大米质量要求

地理标志产品质量技术要求

（一）稻谷品种。垦稻10号、绥粳4号等适生品种。

（二）栽培技术。1. 土壤：以草甸土、草甸化白浆土及黑壤土为主。有机质含量≤2%，PH值为6.1至6.6。2. 育秧：4月上旬育秧，全面采用大中棚钵体盘育苗枝技术，应用有机壮秧剂配制营养土，控水、控温。3. 插秧：5月上中旬插秧。普遍采用超稀植栽培技术，插秧规格：30cm×20cm/株。4. 田间管理：除扶苗、施肥、用药等建立3至5cm浅水层外，采用浅湿干灌溉法；采用人工、物理、生物等方法进行病虫草鼠害综合防治；大面积采用测土配方施肥技术。5. 收获和贮存：九月末至十月初，水稻黄熟末期适时收割。原地自然晾晒或机械烘干，按品种分贮。

（三）工艺流程。原粮稻谷→组合清粮（风选、选石、铁选）→二次选石→磁选→砻谷→谷糙分离→第一次碾白→第二次碾白→白米分级→色选→抛光→计量→检验→包装→入库。

（四）质量特色。1. 感官特征：清白、有光泽，米质半透明，米味清香，蒸煮时散发浓郁的饭香味，口感绵软略粘香甜，适口性强，凉后不回生。2. 理化指标：保质期为6个月，垩白粒率≤9%，垩白度≤3%，胶稠度≥70mm，杂质总量≤0.25%。

方正大米专用标志使用

方正大米产地范围内的生产者，可向黑龙江省知识产权管理部门提出使用地理标志专用标志的申请，经国家知识产权局核准后，在其产品上使用地理标志专用标志，获得地理标志产品保护。

方正大米专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的方正大米上使用地理标志专用标志：第605号（2024年11月22日）6家；第615号（2025年1月23日）1家。

参考资料

国家知识产权局关于核准大名县香全城食品有限公司等262家企业使用地理标志专用标志的公告（第605号）

国家知识产权局关于核准怀仁恒源瓷业有限公司等363家企业使用地理标志专用标志的公告（第615号）