增城迟菜心是广东省地理标志产品，范围为广东省增城市地理标志产品，个镇街道现辖行政区地理标志产品。2025年经国家知识产权局核准，获准使用地理标志专用标志。徐果萍博客网提供详细的广东省范围为广东省增城市个镇街道现辖行政区增城迟菜心地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

增城迟菜心导读

增城迟菜心，广东省范围为广东省增城市个镇街道现辖行政区特产，国家地理标志产品。2025年经国家知识产权局核准使用地理标志专用标志。增城迟菜心产地范围为广东省增

城市派潭镇、小楼镇、正果镇、中新镇、朱村街道办事处、荔城街道办事处、增江街道

办事处7 个镇街道。本文整理增城迟菜心的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

增城迟菜心地理标志产品保护要求

增城迟菜心产品名称

增城迟菜心。

增城迟菜心申请人

广东省增城市质量技术监督局。

增城迟菜心产地范围

广东省增

城市派潭镇、小楼镇、正果镇、中新镇、朱村街道办事处、荔城街道办事处、增江街道

办事处7 个镇街道

增城迟菜心质量要求

（一）品种。白梗皱叶迟菜心、白梗稍皱叶迟菜心、青梗皱叶迟菜心、青梗稍皱叶迟菜心等。

（二）立地条件。选择淹育型水稻土水田或湿润的赤红壤旱地；土壤质地为中壤土、轻壤土和沙壤土；土壤有机质≥10g/kg，土壤pH值5.5至7.5。

（三）栽培管理。

1.播种育苗：播种期为8月至12月，每公顷用种量为2.25kg至3kg。

2.整地：选择湿润坡地或水田，犁翻耙碎，按1.7米包沟起畦耙平。

3.定植时间：9月至翌年1月。

4.定植密度：株行距40cm米×40cm，定植密度≤60000株/公顷。

5.施肥：基肥以有机肥为主，有机肥7500kg/hm2至15000kg/hm2，整地时肥料与泥土充分混匀；追肥以化肥为主，化肥纯氮≤200kg/hm2。

6.水分管理：保持田间土壤湿润。

7.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。11月至翌年3月上旬采收。采收主花薹，采收时开花不超过1/3，留3片基叶收获。

（五）贮藏。常温下贮藏不超过2天；冷藏条件下贮藏不超过7天。

（六）质量特色。

1.感官特色：叶片绿色或浅绿色，叶面皱或稍皱，背部叶脉明显；叶柄白色或淡绿色；叶片、叶柄、菜薹披蜡质白色粉状物；菜薹有沟纹，主薹长35cm至45cm、直径2至3.3cm，重约250g，绿色或淡绿色，花蕾多，清甜少渣，清香爽脆。

2.理化指标：增城迟菜心含总糖≥1.1%，每1000g含Ca≥450mg，95.0%≥含水量≥91.0%。

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

增城迟菜心专用标志使用

增城迟菜心产地范围内的生产者，可向广东省知识产权管理部门提出使用地理标志专用标志的申请，经国家知识产权局核准后，在其产品上使用地理标志专用标志，获得地理标志产品保护。

增城迟菜心专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的增城迟菜心上使用地理标志专用标志：第615号（2025年1月23日）2家。

参考资料

国家知识产权局关于核准怀仁恒源瓷业有限公司等363家企业使用地理标志专用标志的公告（第615号）

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