东方乳猪是海南省地理标志产品，东方市地理标志产品。2025年6月9日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的海南省东方市东方乳猪地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

东方乳猪导读

东方乳猪，海南省东方市特产，全国农产品地理标志。东方乳猪，不知兴于何时，但东方市四更镇的烤乳猪据传已有300多年历史，据说四更农民曾从临高引进了乳猪种，加上不同的饲料和饲养方式，养出了四更乳猪。东方乳猪体小，骨细皮薄肉厚，平均活体重3千克至5千克；烤制后皮脆、肉嫩、骨酥，口感清脆，香而不腻。2022年2月25日，中华人民共和国农业农村部批准对“东方乳猪”实施国家农产品地理标志登记保护。2025年6月9日，国家知识产权局对“东方乳猪”予以地理标志产品认定，并实施保护。

东方乳猪地理标志产品保护要求

东方乳猪产品名称

东方乳猪。

东方乳猪申请人

东方市畜牧兽医服务中心。

东方乳猪产地范围

海南省东方市，辖八所镇、东河镇、大田镇、感城镇、板桥镇、三家镇、四更镇、新龙镇、天安乡、江边乡、华侨经济区，共计10个乡镇191个村、1个华侨经济区。地理坐标：东经108°36′46″～109°07′19″，北纬18°43′08″～19°18′43″。

东方乳猪质量要求

（一）品种

本地墩头猪。

（二）养殖

条件养殖地点标准符合防疫卫生要求、环保要求，采光充足、通风、排水良好、粪污资源化处理利用便利。

（三）养殖

管理

1.母猪管理。可群养或单栏饲养，保持圈舍干净、凉爽。一般初配年龄在135-150日龄，发情周期20天，让过第一、二个发情期，至第三个发情期配种，初产7.5头，平均11.5头。配种期母猪每天饲喂2次，时间为上午8:00，下午4:30，日喂混合精料2kg；妊娠母猪喂给全价饲料，做到少喂勤喂，喂至八成饱，给足饮水，在产仔前30天增加饲料量，日喂精料3～4kg，产前3天和产后3天减料，临产当天不喂料，产3天后逐渐增加饲料量达到任其采食。2.公猪管理。公猪需要单圈饲养，圈舍清洁、凉爽，营养合理，保持公猪体况适中，不宜过肥或过瘦，保持适当运动，公猪100日龄性成熟，210日龄或60kg体重可开始进行人工采精。3.乳猪管理。接产：迅速擦净仔猪全身的粘液，产下一头，擦净一头。断脐：在距仔猪脐带的基部5cm处捏紧固定好，迅速将脐带中的血液反复向仔猪的腹部方向挤，并在固定处把脐带掐断，伤口处用5%碘酒涂抹消毒。断齿：齐牙根处剪掉上下两侧犬齿，弱仔不剪牙。固定乳头：仔猪出生后2-3天内人工辅助固定奶头，把体小的个体固定到前边奶头吃奶，把体大的个体固定到后边奶头吃奶，每次哺乳时要看住，以防换位，3天即可固定乳头。寄养：寄养仔猪日期相差不能超过一天，寄养时要挑选体重大的寄养，在寄养的仔猪身上，涂抹代养母猪的尿液，减少代养母猪对寄养仔猪的排斥。保温：仔猪的最适宜温度为：1-7天为28～32℃，8-30天为25～28℃，31-60天为23～25℃。仔猪保温用保温箱。补饲：出生后5-7日龄开始诱食补料，每天补料4～5次。可将哺乳料调制成糊状，然后往仔嘴里抹，诱引仔猪采食。15天断奶，21天左右体重可达到8斤或以上，30日龄出栏。

（四）屠宰加工

平均体重3～5kg出栏，宰前检疫，健康无病；屠宰加工，放血完全；去头、蹄、内脏（肾脏除外）、大血管、乳房、生殖器，去三腺；肉品检验合格；修割整齐，冲洗干净，无病变组织、无伤斑、无残留小片皮、无浮行、无粪污、无胆污、泥污和血凝块。猪肉产品安全、卫生指标符合国家同类产品的相关规定。

（五）质量特色

1.感官特色。东方乳猪体小，骨细皮薄肉厚，平均活体重3～5kg；烤制后皮脆、肉嫩、骨酥，口感清脆，香而不腻。2.理化指标。东方乳猪水分≤72%，蛋白质≥13%，脂肪≤22%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

东方乳猪专用标志使用

东方乳猪产地范围内的生产者，可向海南省东方市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经海南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。东方乳猪的检测机构由海南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。2

参考资料

国家知识产权局关于对东方乳猪等220个产品予以地理标志产品认定的公告（第632号）