东方乳猪

东方乳猪，海南省东方市特产，全国农产品地理标志。东方乳猪，不知兴于何时，但东方市四更镇的烤乳猪据传已有300多年历史，据说四更农民曾从临高引进了乳猪种，加上不同的饲料和饲养方式，养出了四更乳猪。东方乳猪体小，骨细皮薄肉厚，平均活体重3千克至5千克；烤制后皮脆、肉嫩、骨酥，口感清脆，香而不腻。2022…