德庆巴戟是广东省地理标志产品，肇庆市地理标志产品，德庆县地理标志产品。2024年9月30日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的广东省肇庆市德庆县德庆巴戟地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

德庆巴戟导读

德庆巴戟，广东省肇庆市德庆县特产，全国农产品地理标志。德庆县属南亚热带季风气候，日照充足，气候温和，热量丰富，雨量充沛，霜期短，适宜巴戟生产。德庆巴戟外观为扁圆柱形，略弯曲，直径0.5-2厘米，表面灰黄色或暗灰色，具纵纹及横裂纹，有的皮部横向断离露出木部；质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部分离部坚硬，黄棕色或黄白色，直径1-5毫米。无嗅，味甘而微涩。2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“德庆巴戟”实施农产品地理标志登记保护。

德庆巴戟地理标志产品保护要求

德庆巴戟产品名称

德庆巴戟。

德庆巴戟申请人

广东省肇庆市德庆县人民政府。

德庆巴戟产地范围

广东省肇庆市德庆县现辖行政区域。

德庆巴戟质量要求

(一)种源

茜草科植物巴戟天(Morinda officinalis How)。

(二)立地条件

海拔高度200～1000m，荫蔽度≥30%，土壤类型以红壤、赤红壤为主，质地为砂质壤土，土层厚度≥50cm，有机质含量≥3.0%，土壤pH值4.5～6.5。

(三)栽培管理

1.扦插。选取1年生的母株，取健壮枝条作插穗，清明前后扦插。

2.定植。3月下旬至4月上旬，选择1年生种苗于阴雨天定植。株行距为(20.0～30.0)cm×(40.0～50.0)cm，每667m²定植6000～8000株。

3.田间管理。(1)施基肥。每公顷施土杂肥或草皮泥2000～10000kg，定植时与土拌匀。(2)追肥。每年3月至4月、9月至10月各追肥1～2次。春季以氮肥为主，秋季以混合肥为主，每次每株追施100～200g。(3)除草。定植后前三年定期去除田间杂草，除草后在基部培土。

(四)采收加工

1.采收。定植三年以上采收，以秋冬季采收为宜。

2.加工。清洗后去除须根，晒至六七成干，轻轻捶扁，抽去木心。(1)巴戟肉。加清水拌匀、润透，用蒸汽加热至蒸透；(2)盐巴戟。用盐水润透巴戟，隔水蒸透；(3)制巴戟。用甘草水浸泡巴戟，文火煮，以水基本煮干为度。炮制后的巴戟切成2～4寸长小段，晒2—3天。

(五)质量特色

1.感官特色。扁圆柱形，略弯曲，粗壮、肥厚、连珠状。表面灰黄色或暗灰色，具纵纹和横裂纹。质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色。无臭，味甘而微涩。

2.理化指标。水溶性浸出物(按干燥品计)≥70%，耐斯糖(C24H42O21)≥3.5%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

德庆巴戟专用标志使用

德庆巴戟产地范围内的生产者，可向广东省肇庆市德庆县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。德庆巴戟的检测机构由广东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对德庆巴戟等13个产品予以地理标志产品认定的公告（第599号）