【丹棱脆红李】四川省眉山市丹棱县国家地理标志产品|水果类特产

地理标志聚合号2025-09-23地理标志产品目录2

丹棱脆红李是四川省地理标志产品，眉山市地理标志产品，丹棱县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的四川省眉山市丹棱县丹棱脆红李地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

丹棱脆红李导读

丹棱脆红李是四川省丹棱县特产的地方李子品种，主产于该县北部长丘山脉浅丘地带。果实近圆形，平均单果重38.5克，果皮紫红色至深红色，果粉厚，果肉淡黄色，肉质脆嫩离核，酸甜适度，可溶性固形物含量稳定在14.2%—16.8%之间。“丹棱脆红李”获国家地理标志产品认定。丹棱县属亚热带湿润季风气候区，年均气温16.8℃，年降水量1100毫米左右，全域海拔在400—700米之间，土壤以紫色土为主。产区地势由西北向东南倾斜，光照充足且地势高低迭次分布，利于花青素沉淀与果实着色，同时形成不同熟期梯次，实现错峰上市。该品种种植始于20世纪90年代，2020年获国家农产品地理标志认证。当地推广标准化栽培，实行统一品种、统一技术规程、统一肥水管理、统一病虫害防控、统一品牌销售的“五统一”管理模式。现种植面积超4万亩，年产量4.2万吨，产值逾3.78亿元，产品销往国内一线城市及东南亚市场。当地通过举办采摘节、技术。

丹棱脆红李地理标志产品保护要求

丹棱脆红李产品名称

丹棱脆红李。

丹棱脆红李申请人

丹棱县多经站。

丹棱脆红李产地范围

四川省眉山市丹棱县顺龙乡、石桥乡、双桥镇、张场镇，4个乡镇、22个村。地理坐标：东经103°19′45″～103°35′59″，北纬29°59′35″～30°08′35″。

丹棱脆红李质量要求

（一）品种

脆红李、五月脆、七月脆。

（二）立地条件

土壤中性偏酸或弱碱性，土壤pH5.5～7.5，结构疏松、排水性好的沙壤或油石骨子土壤，土层深厚≥60cm，有机质含量≥1.0%，地下水位1m以下。

（三）栽培管理

1.苗木选择。选用1年生以上毛桃砧嫁接苗：苗木高度≥1.0m，嫁接口上方5cm处粗度≥0.6cm，嫁接口愈合良好；无检疫性病虫害；根系完整，须根多。提倡栽植脱毒苗、容器苗。2.定植。最佳栽植时间为每年12月至次年2月。定植密度以平地株行距4m×4m，山地株行距3.5m×4m为最佳。挖宽深均为60～80cm的定植穴。3.土肥水管理。施肥管理：以有机肥为主，实施配方施肥。幼树以氮肥为主，适量施用磷钾肥，勤施、薄施；初结果树要控氮、增磷、补钾；盛果期氮磷钾配方施肥。基肥宜在9月至10月施，基肥量占全年用肥量的60%以上。成年树每年追肥2次。第一次在3月至4月，第二次在5月至6月。花前追肥一般采用叶面施肥；谢花期追肥在3月下旬至4月上旬；果实膨大期追肥在6月上旬至中旬。全年氮、磷、钾比例约2∶1∶2。有针对性地补充微量元素肥料。水分管理：应保持园内不积水。花期不宜灌水，正常年只需秋施基肥后浇一次水。4.整形修剪。主要树形有自然开心形和两主枝开心（Y字）形。自然开心无中心干，干高40～70cm，主枝3～5个，在主枝和副主枝上多留小枝和枝组。两主枝开心（Y字）形干高20～30cm，选两个新梢作主枝，一般留3～4个副主枝。5.花果管理。通过修剪、疏花、疏果等措施调控产量，推荐控制在每亩1500kg。6.病虫害防治。病虫草害防治遵循“预防为主，绿色防控，综合治理”方针。

（四）采收

达到丹棱脆红李固有品质特征时适时采收。

（五）贮存

冷库贮藏的库温以0.5～2.5℃为宜，冷库常规相对湿度80%～85%。冷库贮藏保质期不低于60天不高于90天。自然存放鲜果保质期不低于7天不高于15天。

（六）质量特色

1.感官特色。果实近圆形，单果重15～33g；果皮底色绿黄色，着片状紫红色，果粉厚；果顶浅凹，缝合线浅，较对称；果肉绿黄色，肉质脆，离核；果汁中等；果实酸甜适度，风味浓，品质上等。2.理化指标。花青素≥40mg/kg，可溶性固形物≥11%，抗坏血酸≥5mg/100g，可食率≥95%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。