板桥党参是湖北省地理标志产品，恩施土家族苗族自治州地理标志产品，恩施市地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市板桥党参地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

板桥党参导读

板桥党参，湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市特产，国家地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由湖北省恩施市人民政府申报保护。板桥党参产地范围为保护范围以湖北省恩施市人民政府《关于界定恩施“板桥党参”地理标志保护范围的建议的函》（恩市政[2004]78号）提出的范。本文整理板桥党参的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

板桥党参地理标志产品保护要求

板桥党参产品名称

板桥党参。

板桥党参申请人

湖北省恩施市人民政府。

板桥党参产地范围

保护范围以湖北省恩施市人民政府《关于界定恩施“板桥党参”地理标志保护范围的建议的函》（恩市政[2004]78号）提出的范围为准，为湖北省恩施市板桥镇现辖行政区域。二、

板桥党参质量要求

（一）品种

。川党参（Codonopsis tangshenOliv）。

（二）立地条件

。海拔1300至2000m，碳酸盐山地黄棕壤或棕壤，pH值5.5至7.0，土壤肥沃，环境无污染。

（三）栽培管理

。

1.种子采集与贮藏：每年8月中、下旬，采集3年以上的川党参植株的健康成熟种子，进行处理贮存，种子贮存期1年。

2.选种：在播种前，选饱满，色泽鲜亮，健康无病害的种子，千粒重不低于0.26g。

3.播种、育苗：采用双膜单架高精细育苗技术，每667平方米（亩）播种不少于1.4kg；参苗高不低于8cm，主根长不低于8cm，真叶数不少于5对。

4.整地作畦：秋后翻地深25cm至30cm越冬，移栽前再翻25 cm至30cm，起垄宽120 cm至130cm，畦面呈龟背，形畦高约20cm。厢沟20 cm至30cm，四周开排水围沟。

5.移栽：采取沟栽点施技术。每亩45000株至50000株（株行距10 cm至12cm）。

6.合理轮作：坚持轮作栽培措施，轮作年限4年以上。

（四）采收

与加工。

1.采收：采收年限种植后3年以上，采收季节秋季8至9月间，当地上部分枯萎时，即可采收植株的肉质根。采收方法：先在参地的一头开挖30cm深的沟，然后依序向前小心剖挖，扒出参根。

2.加工工艺：工艺流程：鲜参→分档→软参→倒胚→揉搓→干燥→检验分级→包装→入库。工艺要求：将采挖的板桥党参根，除去泥土和杂物、茎叶，按大小分档后，晾晒或烘烤干燥至参条全体发软时，收堆进行揉搓倒胚，平放于表面较粗糙的木板上来回滚动揉搓10至15次，继续晾晒或烘烤至干燥。

（五）质量特色

。

1.感观指标：形状：呈长圆锥或长圆柱形，长10 cm至45cm，直径0.5 cm至2cm；根头部有5至15个疣状突起的茎痕；根头下端有致密的纵皱纹，质较柔软带韧性。色泽：表面灰黄色至黄棕色，断面皮部黄白色，木部淡黄色，平坦呈菊花状。气味：具有特殊香气，味微甜。

2.理化指标：醇溶物≥60.0%；总多糖≥20.0%，；总皂苷≥0.25%；水分≤12.0%

（三）

板桥党参专用标志使用

板桥党参地理标志产品保护范围内的生产者，可向湖北省恩施市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对板桥党参实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇六年四月二十七日

参考资料

关于批准对板桥党参实施地理标志产品保护的公告（2006年第66号）（第66号）