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三明市特产 第2页

【建宁黄花梨】福建省三明市建宁县国家地理标志产品|水果类特产

地理标志聚合号2025-07-161
黄花梨属沙梨，福建省建宁县特产，中国国家地理标志产品。梨树是世界六大果树之一，其中东方梨原产于我国，已有3000多年的栽培历史，建宁黄花梨属砂梨系统，具有果大皮薄、果肉洁白、质地细腻、嫩脆化渣、汁多味甜、香气浓郁、耐贮性好等特点。2012年7月，原国家质检总局批准对“建宁黄花梨”实施地理标志产品保护…

【将乐红糖】福建省三明市将乐县国家地理标志产品|加工食品类特产

地理标志聚合号2025-07-161
将乐红糖于2021年4月经农业农村部核准为农产品地理标志登记产品，其制作遵循古法熬糖工艺，甘蔗种植过程不使用化肥农药，生产全程无化学添加剂添加。该产品依托福建农林大学技术指导筛选高糖甘蔗品种，形成标准化生产体系，衍生出铁皮石斛糖等功能保健品。作为福建省知名品牌，将乐红糖入选2024年上海市“百县百品…

【将乐竹荪】福建省三明市将乐县国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-07-161
将乐竹荪，福建省将乐县特产，全国农产品地理标志。将乐县地理环境优越，森林覆盖率高达84%，境内以喀斯特地貌为主，土壤钙含量高，水质洁净微酸，矿化度低；栽培区域分布于林间河谷盆地，日夜温差大；毛竹屑、芦苇、谷壳等栽培原料丰富，采用覆盖厚土、菌球帽顶破口采收等独特栽培方式，形成将乐竹荪特异品质。经测定，…

【宁化米仁】福建省三明市宁化县国家地理标志产品|粮油类特产

地理标志聚合号2025-07-161
宁化薏米，福建省宁化县特产，中国国家地理标志产品。薏米，学名薏苡仁，俗名米仁，六谷子、薏苡、薏米、弥陀栗等，禾本科薏苡属，一年生草本植物。是中国古老的栽培作物，具有较高的营养价值和独特的药用价值，被国家卫生部列为药食两用食物，其特殊生理活性成份有薏苡仁脂、薏苡素及薏苡仁多糖。宁化薏米（宁化糯薏米）是…

【宁化牛角椒】福建省三明市宁化县国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-07-161
宁化牛角椒，福建省宁化县特产，全国“八大名椒”之一。2020年获农产品地理标志登记保护。其加工制成的椒干以颜色鲜红、皮薄、透明、味香、脂多、辣味适中六大特色闻名。果实长圆锥形似牛角，故得此名。据史料记载，19世纪初（清初）在宁化已有栽培，20世纪50年代开始组织出口，曾长期是重要出口商品。近年来当地…

【孔坑茶】福建省三明市宁化县国家地理标志产品|茶饮类特产

地理标志聚合号2025-07-161
孔坑茶，福建省三明市宁化县特产，全国农产品地理标志。宁化县全境属于闽赣台地抬升区的相对下陷地带，境内地势由西北向东、东南递降，山峦重叠，蜿蜒起伏，丘陵与山间盆地交错，武夷山系的杉岭山脉从北、西、南三面环抱该县，适宜茶叶生长。宁化县东北两片种植茶树的鲜叶，在宁化县境内特定的地理环境栽培种植和以独特的加…

【大田高山茶】福建省三明市大田县国家地理标志产品|茶饮类特产

地理标志聚合号2025-07-161
大田高山茶，福建省三明市大田县特产，全国农产品地理标志。大田高山茶，乌龙茶外形紧结、重实；色泽乌绿、油润；香气清高悠长，花香显；滋味浓厚甘爽；叶底肥厚软亮；具有显著的高山茶韵和持久耐泡的品质特征。红茶外形条索紧结；香气高锐；滋味甘甜鲜爽；汤色金黄明亮；叶底嫩艳匀红；具有高山红茶特有的品质。大田高山茶…

【大田槐猪】福建省三明市大田县国家地理标志产品|畜禽类特产

地理标志聚合号2025-07-161
大田槐猪，福建省三明市大田县特产，全国农产品地理标志。大田县年平均气温15.3-19.6℃，年平均日照时数1723.8小时，无霜期297天，冬无严寒，夏无酷暑，日照充足，气候适宜大田槐猪的养殖。大田槐猪是经长期选种形成的脂肪型猪种，具有早熟易肥、边长边肥、肉质细嫩及产脂量高等特点。该地养槐猪，主要利…

【三明翠碧一号烤烟】福建省三明市三元区国家地理标志产品|加工食品类特产

地理标志聚合号2025-07-161
三明翠碧一号烤烟，福建省三明市特产，全国农产品地理标志。三明翠碧一号烤烟系全国烟草品种审定委员会认定的推广烤烟良种，属于全国两大特色烤烟品种之一。烤后烟叶颜色多呈桔黄色，色泽饱满、组织细致、结构疏松、厚度适中、油分足、弹性强。烟叶具有比较典型的清香型风格特征，清雅飘逸，香气量足、丰满细腻绵长，烟味厚…
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