【永安黄椒】福建省三明市永安市全国名特优新农产品名录

永安黄椒是福建省名特优新农产品，三明市名特优新农产品，永安市名特优新农产品。永安黄椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省三明市永安市的永安黄椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

永安黄椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

永安黄椒，福建省三明市永安市特产，全国农产品地理标志。永安市属中亚热带海洋性季风气候，但由于市境内山川交错，丘陵起伏，地形复杂，海拔高差悬殊大，垂直小气候差异明显。年平均气温在14.3-19.2℃之间，适宜种植黄椒。永安黄椒果实形状为圆锥形、单果重5-12克，成熟果实色泽桔黄，果皮鲜亮，果肉辣度高且带香，永安黄椒以其独特的辣、香品质和风味，永安的地理环境培育了黄椒独特的品质，其外观色泽黄亮，辣味爽口剌激，清香浓郁，风味独特。2009年04月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“永安黄椒”实施农产品地理标志登记保护。

永安黄椒产地位于福建省三明市永安市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为250公顷，集中在永安市相关乡镇。

永安黄椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：永安黄椒