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【下原蘘荷】江苏省南通市如皋市国家地理标志产品|蔬菜类特产
下原蘘荷,别名茗荷、野姜,是江苏省如皋市特产,为国家地理标志农产品,其种植史可追溯至明代,据记载春秋时期吴王夫差与鲁昭公曾品鉴该物,清代乾隆年间得名。植株为姜科多年生草本,花苞呈紫红色纺锤形,长5-8厘米,单苞重5-6克,熟制后口感脆嫩微麻,兼具姜香与回甘。内在营养成分以蛋白质(≥0.68g/100…
【上饶青丝豆】江西省上饶市广信区国家地理标志产品|粮油类特产
上饶青丝豆,江西省上饶市广信区特产,全国农产品地理标志。上饶青丝豆种植历史悠久,面积仅次于稻谷。广信区属亚热带季风性湿润气候区,境内生态植被良好,森林覆盖率达7.4%以上。广信区独特的绿色自然生态环境,为上饶青丝豆提供了良好的生长环境条件。上饶青丝豆植株高60-80厘米,熟荚黄褐色,粒饱满、卵圆。2…
【上饶白眉】江西省上饶市广信区国家地理标志产品|茶饮类特产
上饶白眉,是江西上饶市广信区创制的特种绿茶,主产于尊桥周坞、董团太阳山及茶亭、五府山等地。因满披白毫,形似寿星眉毛而得名,鲜叶采自大面白茶树品种,根据采摘标准分为银毫、毛尖、翠峰三个等级。制作工艺包含杀青、搓揉、烘焙三道工序,成品茶具有熟栗香特征,茶叶化学成分含氨基酸500.37毫克%、水浸出物41…
【上饶早梨】江西省上饶市广信区国家地理标志产品|水果类特产
上饶早梨,江西省上饶市广信区特产,全国农产品地理标志。上饶境内山地丘陵旱地土壤多属黄红壤,pH值在5.5-6.5之间,有效土层厚至100厘米以上,土质肥沃、透气、保水、保肥,有机质含量高,富含硅、钾、钙、镁、铁等大量的有益元素,适宜梨树生长。上饶早梨果大端正,果形圆形或近圆形;果皮青绿光滑(套袋后黄…
【上饶山茶油】江西省上饶市广信区国家地理标志产品|粮油类特产
上饶山茶油,江西省上饶市广信区特产,全国农产品地理标志。江西省广信区区域内崇山峻岭、山清水秀,气候宜人。总面积336万亩,其中林地241万亩、水面32.45万亩、耕地36.4万亩,为“八山一水一分田”。森林覆盖率达69.8%。空气、水质、土质均为优质,光照、温湿度、地形地貌皆非常适合油茶生长。上饶山…
【上虞野藤葡萄】浙江省绍兴市上虞区国家地理标志产品|水果类特产
上虞野藤葡萄,浙江省绍兴市上虞区特产,全国农产品地理标志。野藤葡萄种植历史悠久,早在明、清地方志中就有可靠记载,上个世纪四十年代引种并连片栽培。皮薄肉丰、晶莹多汁。2021年6月4日,中华人民共和国农业农村部批准对“上虞野藤葡萄”实施农产品地理标志登记保护。…
【上虞觉农翠茗茶】浙江省绍兴市上虞区国家地理标志产品|茶饮类特产
上虞觉农翠茗茶,亦称上虞翠茗,是浙江省绍兴市上虞区特产,为全国农产品地理标志产品,也是上虞茶叶区域公用品牌。其名取自“当代茶圣”吴觉农。该茶外形呈花卷形、色泽翠绿油润,汤色杏绿明亮,香气清高持久,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀成朵绿亮。其传承自历史名茶“凤鸣茶”手工技艺,通过“三摊三炒三烘”的“九制”现代工…
【上杭萝卜干】福建省龙岩市上杭县国家地理标志产品|蔬菜类特产
上杭萝卜干,福建省龙岩市上杭县特产,全国农产品地理标志。上杭萝卜干出坛时黄褐色,随着贮藏时间的延长颜色逐渐加深加黑;肉质脆嫩、咸中回甘,香味浓郁,风味独特。2020年12月25日,中华人民共和国农业农村部批准对“上杭萝卜干”实施农产品地理标志登记保护。…
【上杭槐猪】福建省龙岩市上杭县国家地理标志产品|畜禽类特产
上杭槐猪是哺乳动物,原产于福建省上杭县,通体乌黑,具有“狮子脸、黑熊脚、麒麟尾、美女腰”的独特形态特征。该品种在上杭县已有千年饲养历史,1974年被列为全国优良品种,2000年列入国家级畜禽品种资源保护名录,为福建省唯一入选的地方猪种。槐猪耐粗饲、抗病力强,肉质以氨基酸含量高、胶质丰富、肌纤维细腻著…
【上杭乌梅】福建省龙岩市上杭县国家地理标志产品|水果类特产
上杭乌梅,俗称“杭梅”,别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝,福建省龙岩市上杭县特产,全国农产品地理标志。上杭乌梅是成熟的果实黄梅,经烟火熏制而成的。上杭乌梅颜色呈棕或乌黑色。上杭乌梅中又以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。上杭乌梅味酸性温,具收敛生津,安蛔驱虫功能,可治久咳,久…

