【准格尔鲢鱼】内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗全国名特优新农产品名录

准格尔鲢鱼是内蒙古自治区名特优新农产品，鄂尔多斯市名特优新农产品，准格尔旗名特优新农产品。准格尔鲢鱼入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗的准格尔鲢鱼名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

准格尔鲢鱼内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

准格尔鲢鱼单条重约4.5kg，鳞片细小，且鳞片呈银白色，鳞片紧密，有光泽，肌肉组织紧密有弹性，清炖后肉质鲜嫩，味道鲜美。

准格尔鲢鱼产地位于内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2000吨，集中在准格尔旗相关乡镇。

主要产地：内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗十二连城乡巨合滩村、天顺圪梁村、蓿亥图村，大路镇小滩子村、黑圪劳湾村，布尔陶亥苏木蒿召赖村；产品类别：鲢；品种：花鲢；收获时间：全年；生产历史：26年；年商品量：1600吨；生产规模：2000吨。

营养品质评价鉴定报告（中国农业科学院草原研究所、编号039-2024-00316、2024年11月13日）实测值：蛋白质（g/100g）20.0（参照17.8）、鲜味氨基酸占总氨基酸比例（%）27.09（参照25.65）、必需氨基酸占总氨基酸比例（%）40.19（参照37.97）、维生素A（μg/100g）28.2（参照20）、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）60.8（参照58.5）。

准格尔鲢鱼获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：准格尔鲢鱼「证书CAQS-MTYX-20250977·2000吨·有效期2026-12-14」