【庄河牡蛎】辽宁省大连市庄河市全国名特优新农产品名录

庄河牡蛎是辽宁省名特优新农产品，大连市名特优新农产品，庄河市名特优新农产品。庄河牡蛎入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省大连市庄河市的庄河牡蛎名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

庄河牡蛎内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

庄河牡蛎，贝壳呈长形或椭圆形，左右壳形态差异明显：右壳较平且具波纹状鳞片，左壳深陷并带有粗大鳞片，壳顶有宽大韧带槽，壳面多为淡黄色或紫褐色。

庄河牡蛎产地位于辽宁省大连市庄河市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为130000吨，集中在庄河市相关乡镇。

单个去壳肉重120g左右，肉质饱满、紧致、多汁，色泽光洁，呈乳白或灰白色。

主要产地：辽宁省大连市庄河市明阳街道、昌盛街道、大郑镇、黑岛镇、栗子房镇、兰店镇、吴炉镇、石城乡、王家岛镇，；产品类别：牡蛎；品种：太平洋牡蛎；收获时间：全年；生产历史：70年；年商品量：130000吨；生产规模：130000吨。

营养品质评价鉴定报告（中国科学院沈阳应用生态研究所、编号051-2025-00001、2025年11月04日）实测值：蛋白质（g/100g）8.89（参照5.3）、锌（mg/100g）20.0（参照9.4）、谷氨酸（mg/100g）1250（参照770）、天门冬氨酸（mg/100g）835（参照521）。

庄河牡蛎获证单位与生产经营单位

庄河牡蛎与地理标志的关系

庄河牡蛎同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：庄河牡蛎地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：庄河牡蛎「证书CAQS-MTYX-20251033·130000吨·有效期2026-12-14」