【扎兰屯黑木耳】内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市全国名特优新农产品名录

扎兰屯黑木耳是内蒙古自治区名特优新农产品，呼伦贝尔市名特优新农产品，扎兰屯市名特优新农产品。扎兰屯黑木耳入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第四批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市的扎兰屯黑木耳名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

扎兰屯黑木耳内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

扎兰屯黑木耳，内蒙古自治区扎兰屯市特产，全国农产品地理标志。扎兰屯市属中温带季风气候区，四季分明，雨热同期。全年日照时数2619小时，≥10℃的有效积温平均达2515℃，年降雨量450-550米米，年无霜期110-130天，适宜种植木耳。扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色，背面浅灰色，有光亮感，自然卷曲状，大小均匀一致，朵朵如云。干时肉厚色正，泡开有弹性，富光泽；食用时口感细嫩，风味特殊，干湿大于1：13。2009年9月14日，原中华人民共和国农业部正式批准对“扎兰屯黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。2019年12月17日，“扎兰屯黑木耳”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。

扎兰屯黑木耳产地位于内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为50公顷，集中在扎兰屯市相关乡镇。

地域保护范围方面，南木鄂伦春民族乡、哈拉苏办事处、卧牛河镇、萨马街鄂温克民族乡、蘑菇气镇、关门山办事处、色吉拉呼办事处、洼堤镇、浩饶山镇、柴河办事处10个乡、镇（办事处）及所属71个行政村。地理坐标：东经120°06′～122°19′，北纬47°50′～48°02′。

产地环境方面，海拔高度250～1706m，靠近水源，坡度15～30°，通风良好。

品质营养方面，1.感官特色。食用时口感细嫩，风味特殊，干湿大于1∶13。2.理化指标。营养丰富，每100g，总糖在66～67.3g之间，蛋白质12.5～13.8g；脂肪1.60～1.82g；此外还含有丰富的磷、胡箩卜素、人体必需微量元素等。维生素B2含量远高于一般谷物、肉类产品。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

产品荣誉方面，扎兰屯黑木耳于2025年4月1日经批准实施农产品地理标志登记保护（申请单位：内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市人民政府。

扎兰屯黑木耳获证单位与生产经营单位

扎兰屯黑木耳与地理标志的关系

扎兰屯黑木耳同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：扎兰屯黑木耳地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）