【赞皇樱桃】河北省石家庄市赞皇县全国名特优新农产品名录

赞皇樱桃是河北省名特优新农产品，石家庄市名特优新农产品，赞皇县名特优新农产品。赞皇樱桃入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省石家庄市赞皇县的赞皇樱桃名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

赞皇樱桃内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

赞皇樱桃是河北省石家庄市赞皇县的名特优新农产品（登录编号 CAQS-MTYX-2024，颁证 2024-08-19）。赞皇县地处太行山中段东麓，浅山盆地相间、片麻岩风化沙壤土质、年日照 2260 小时，所产樱桃糖度高、果个大、风味浓，是石家庄周边知名的樱桃产区。

赞皇樱桃产地位于河北省石家庄市赞皇县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1200公顷，集中在赞皇县相关乡镇。

赞皇县种植樱桃历史可追溯至唐代，如今全县种植规模已达 5 万亩，核心产区花果山樱桃生态园区引进美早、俄 8、佳红、明珠、福星、福辰、绣珠等 85 个新品种，其中单果重 20 克以上品种 5 个、15 克以上品种 8 个，糖度高达 27°，品种品质全国领先，并建成 1000 亩有机认证樱桃园，年产有机樱桃 1200 多吨。

从营养品质看，依据《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范 樱桃类》，樱桃类产品的特征性指标要求可溶性固形物不低于 17.0%、维生素 C 不低于 11.0 mg/100g、可滴定酸不高于 0.7 g/100g；赞皇樱桃在独特的山地小气候与富微量元素沙壤土环境下，实测糖度可高达 27°，单果重普遍 15—20 克以上，富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，其中铁含量每百克可达 5.9 毫克，明显高于苹果、梨等常见水果。

赞皇县“鲍家滩”牌樱桃获评河北省著名商标，花果山园区先后获“省级观光采摘园”“石家庄市现代农业园区”等称号。当地以有机肥替代化肥、生物防治替代农药、生草种植替代人工除草的有机种植模式，保障了樱桃的清甜口感与食用安全，也成为太行山东麓甜樱桃优质高效栽培的示范样本。

赞皇樱桃获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

hebnews.cn：河北新闻网：探访赞皇花果山樱桃生态园区（地形、日照、糖度 27°）

农产品质量安全中心：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范 樱桃类（可溶性固形物≥17.0% 等指标）