【元氏苹果】河北省石家庄市元氏县全国名特优新农产品名录

元氏苹果是河北省名特优新农产品，石家庄市名特优新农产品，元氏县名特优新农产品。元氏苹果入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省石家庄市元氏县的元氏苹果名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

元氏苹果内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

元氏苹果是河北省元氏县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250916，申请单位元氏县农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为河北省石家庄市元氏县北正乡褚家庄村，田家庄，时家庄村，登记生产规模290公顷、年商品量18225吨。经河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

元氏苹果产地位于河北省石家庄市元氏县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为290公顷，集中在元氏县相关乡镇。

元氏苹果产自河北省石家庄市元氏县北正乡褚家庄村，田家庄，时家庄村，属红富士品种，10月收获。这片产区已有16年生产历史，登记规模290公顷、年商品量18225吨。外观上，果型近圆形，底色黄绿，条状着色；果点小，果面光滑，色泽鲜亮；果梗较短；果肉松脆多汁，酸甜可口，有典型的苹果香气。鉴定报告对外观的描述是：苹果果实近圆形，底色黄绿，果面呈条状着色；果点小，果面光滑；果肉松脆多汁，酸甜可口，有典型的苹果香气。

看内在品质更有说服力：河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所在2025年10月29日出具的报告（编号066-2025-00004）显示，元氏苹果实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、可溶性固形物14.8%（参照≥13.0）、总酸0.29%（参照≤0.4）、Vc6.2mg/100g（参照2）。名录列出的生产经营单位有元氏县鑫诚农业科技有限公司、元氏县三木种植专业合作社。鉴定意见提到：该产品在元氏县域范围内在其独特的生产环境下，具有果实近圆形，底色黄绿，果面呈条状着色，果点小，果面光滑；果肉松脆多汁，酸甜可口，有典型的苹果香气，可溶性固形物、总酸、Vc和多酚含量均优于参照值等特征。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，元氏苹果应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250916去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

元氏苹果获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告