【酉阳苦荞】重庆市酉阳土家族苗族自治县全国名特优新农产品名录

酉阳苦荞是重庆市名特优新农产品，酉阳土家族苗族自治县名特优新农产品。酉阳苦荞入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理重庆市酉阳土家族苗族自治县的酉阳苦荞名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

酉阳苦荞内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

酉阳苦荞是重庆市酉阳土家族苗族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241641，申请单位酉阳土家族苗族自治县农业农村委员会，有效期至2026-12-16，产地为重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源街道、钟多街道、龙潭镇、麻旺镇、酉酬镇、大溪镇、兴隆镇、黑水镇、丁市镇、龚滩镇、李溪镇、泔溪镇、酉水河镇、苍岭镇、小河镇、板溪镇、万木镇、铜鼓镇、南，登记生产规模1132公顷、年商品量3600吨。经浙江大学生物系统工程与食品科学学院鉴定，实测蛋白质12.31g/100g（参照≥8.5）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

酉阳苦荞产地位于重庆市酉阳土家族苗族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1132公顷，集中在酉阳土家族苗族自治县相关乡镇。

酉阳苦荞产自重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源街道、钟多街道、龙潭镇、麻旺镇、酉酬镇、大溪镇、兴隆镇、黑水镇、丁市镇、龚滩镇、李溪镇、泔溪镇、酉水河镇、苍岭镇、小河镇、板溪镇、万木镇、铜鼓镇、南，属酉荞1号、酉荞2号、酉荞4号等品种，11月中上旬收获。这片产区已有800年生产历史，登记规模1132公顷、年商品量3600吨。外观上，形状为圆三棱形或锥状三棱形，上有三棱三沟，棱圆钝；籽粒色泽呈黑褐色或灰褐色；有荞麦特有麦香气味。

看内在品质更有说服力：浙江大学生物系统工程与食品科学学院在2024年11月10日出具的报告（编号022-2024-00005）显示，酉阳苦荞实测蛋白质12.31g/100g（参照≥8.5）、氨基酸7.16g/100g（参照≥6.5）、总黄酮含量2.63g/100g（参照≥0.8）、不溶性膳食纤维9.16g/100g（参照6.5）。名录列出的生产经营单位有酉阳县荞丰农产品开发有限公司、重庆酉洲荞商贸有限公司、酉阳县土司府酒业有限公司。鉴定意见提到：酉阳苦荞的蛋白质、氨基酸、总黄酮、不溶性膳食纤维和维生素B1的含量均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。2024年入选全国名特优新。

酉阳苦荞宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241641可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

酉阳苦荞获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告