【尤溪绿茶】福建省三明市尤溪县全国名特优新农产品名录

尤溪绿茶是福建省名特优新农产品，三明市名特优新农产品，尤溪县名特优新农产品。尤溪绿茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省三明市尤溪县的尤溪绿茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

尤溪绿茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

尤溪绿茶是福建省尤溪县出产的绿茶，产茶历史可追溯至唐代，是当地的传统产业。尤溪县是福建省传统的绿茶重点产区之一，所产绿茶具有“形美、色绿、香幽、味醇”的品质特点。尤溪绿茶制作技艺已列入三明市级非物质文化遗产，代表性传承人为林秀娟。2025年，尤溪绿茶入选全国名特优新农产品名录，并获得国家地理标志集体商标。

尤溪绿茶产地位于福建省三明市尤溪县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3470公顷，集中在尤溪县相关乡镇。

尤溪绿茶是福建省尤溪县的全国名特优新农产品，产自福建省三明市尤溪县台溪乡盖竹、台溪、象山、西吉、凤山、清溪村，坂面镇坂面、蒋坑、下川村，梅仙镇下保、乾美村，城关镇水东村，新阳镇林尾、上地、中心、夏阳、葛竹村，管前镇鸭墓、东上村。福云6号品种，收获期在3-11月，生产历史890年，登记生产规模3470公顷、年商品量4800吨。该产品条索匀整、紧细卷曲，色泽绿润显毫，香气芬芳嫩香、清纯浓郁、持久；汤色嫩绿鲜亮，口感鲜醇、入口有回甘和生津之感，叶底全芽匀整、嫩绿柔软。

营养与产业上，经福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号019-2024-00013，2024年05月16日），尤溪绿茶实测水浸出物47.6%（参照≥36.0）、游离氨基酸4.1%（参照≥3.0）、茶多酚19.6%（参照≥13.0）、儿茶素16.52%（参照≥8）。持证主体为福建省尤溪县光兴茶业有限公司、华达茶叶有限公司、尤溪县云富茶业有限公司、尤溪县沈熹茶叶专业合作社。鉴定意见提到：综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。2025年尤溪绿茶入选全国名特优新。

尤溪绿茶宜按品类控水温、快出汤，先温杯再闻香；宜密封、避光、防潮、远离异味；绿茶偏冷藏，红茶与白茶可常温陈放。按证书编号CAQS-MTYX-20250414可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

尤溪绿茶获证单位与生产经营单位

尤溪绿茶与地理标志的关系

尤溪绿茶同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：尤溪绿茶地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：尤溪绿茶

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告