【永寿芦笋】陕西省咸阳市永寿县全国名特优新农产品名录

永寿芦笋是陕西省名特优新农产品，咸阳市名特优新农产品，永寿县名特优新农产品。永寿芦笋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省咸阳市永寿县的永寿芦笋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

永寿芦笋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

永寿芦笋，由永寿县秦槐种养专业合作社、永寿县昊天种植专业合作社、永寿县富涛种养专业合作社、永寿县永刚佳园种养农民专业合作社、永寿县润泽龙兴种养农民专业合作社、永寿县林枫种养专业合作社、永寿县田野种养农民专业合作社主要经营。

永寿芦笋产地位于陕西省咸阳市永寿县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为277公顷，集中在永寿县相关乡镇。

永寿芦笋主要产自陕西省咸阳市永寿县常宁镇房家村、刘家村、草德村及监军街道办古屯村、甘井镇王家村等地，登录编号 CAQS-MTYX-20200414，于2020年9月入选全国名特优新农产品名录。

品质特征：永寿芦笋近扁圆柱形，颜色鲜嫩翠绿，笋头呈乳白色上覆浅紫色，外壳薄易剥离，肉质洁白细腻、饱满诱人，口感清脆鲜香。内在营养丰富，蛋白质含量3.06%，维生素C 46.4mg/100g，钙12.4mg/100g，亮氨酸120mg/100g，赖氨酸130mg/100g。

产地环境：永寿县地处渭北旱塬丘陵沟壑区，属温暖带，年平均气温10℃，年日照2166小时，年降水量611毫米，无霜期210天；土层深厚、光照充足、昼夜温差大、空气清新，利于芦笋积累糖分与风味物质，土壤透气性良好、土质肥沃。

产业规模：永寿县将“永寿芦笋”作为特色品牌重点培育，已获全国名特优新等级产品认证；全县芦笋种植面积达4350亩（相关报道称2800—4350亩），建成芦笋大棚98个，并依托陕西十斗香、永寿绿产等企业构建预制菜产业集群，成为群众增收的重要特色产业。

永寿芦笋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：永寿芦笋

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