【宜阳辣椒】河南省洛阳市宜阳县全国名特优新农产品名录

宜阳辣椒是河南省名特优新农产品，洛阳市名特优新农产品，宜阳县名特优新农产品。宜阳辣椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理宜阳辣椒的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。

河南省洛阳市宜阳辣椒养殖规模

主要产地：河南省洛阳市宜阳县白杨镇西马村，盐镇乡绿化村，莲庄镇沙坡村，高村镇高村村，张坞镇苏羊村、石门村；产品类别：辣椒；品种：朝天椒；收获时间：8-10月；生产历史：22年；年商品量：6010吨；生产规模：180公顷。

宜阳辣椒品质数据

农业农村部农产品质量安全中心报道，营养品质评价鉴定报告（河南省农业科学院农产品质量安全研究所、编号018-2023-00214、2023年12月19日）实测值：辣椒素类物质（辣椒素和二氢辣椒素）（g/100g）0.15（参照≥0.03）、脂肪（g/100g）3.4（参照≥0.3）、钾（mg/100g）716（参照222）、锌（mg/100g）0.69（参照0.30）。^[2]

宜阳辣椒品质特性

外观指形、略弯曲，长5-8cm，宽1.0-1.7cm；色泽深红、油亮，皮薄籽多，籽金黄色或黄色、扁肾形，辛辣味浓，椒香浓郁。

宜阳辣椒营养品质

2024年宜阳辣椒名录入选

2024年2024年第一批全国名特优新农产品名录收录宜阳辣椒，证书信息见下表。

宜阳辣椒批复单位

宜阳辣椒参考资料

1全国名特优新农产品名录 . 农业农村部农产品质量安全中心

2宜阳辣椒“证书CAQS-MTYX-20240179”营养品质评价鉴定报告与登记信息 . 农业农村部农产品质量安全中心

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